Druhy arašídových rostlin: Dozvědět se o různých variantách arašídů

Send

Pro mnoho z nás, kteří vyrostli na PB & J, arašídové máslo je komfortní jídlo. Stejně jako já jste si možná všimli, jak ceny těchto malých sklenic pohodlí v posledních několika letech prudce stouply. Kvůli rostoucím cenám a touze vyhnout se nezdravým konzervačním látkám, mnoho domácích zahrádkářů nyní pohrává s myšlenkou pěstovat vlastní arašídy a vyrábět vlastní arašídové máslo. Jak těžké to může být, můžete se zeptat? Koneckonců, arašídy jsou arašídy. Pak vyhledávání semen rostlin podzemnice olejné na Googlu odhalí, že arašídy jsou rozmanitější, než jste věděli. Pokračujte ve čtení a zjistěte rozdíly mezi těmito arašídovými odrůdami rostlin.

Druhy arašídových odrůd

Ve Spojených státech se pěstují čtyři hlavní druhy arašídových rostlin: arašídy, arašídy ve Virginii, španělské arašídy a arašídy ve Valencii. I když jsme všichni pravděpodobně obeznámeni se španělskými arašídy, ve skutečnosti představují pouze asi 4% arašídových plodin pěstovaných v USA. Arašídy ve Virginii tvoří 15% a arašídy ve Valencii přispívají pouze 1% k americké arašídové plodině.

ArašídyArachis hypogaea) se primárně pěstují v Gruzii, Alabamě a na Floridě, přičemž Gruzie produkuje 40% americké arašídové plodiny. Arašídy se nejčastěji používají při výrobě arašídového másla.
Arašídy Virginia (Arachis hypogaea) se primárně pěstují ve Virginii, Severní Karolíně a Jižní Karolíně. Vyrábějí největší ořechy a nejčastěji se používají jako arašídy. Arašídy ve Virginii se také staly velmi populární v gurmánských přírodních arašídových máslech.
Španělské arašídy (Arachis fastigata) se primárně pěstují v Texasu a Oklahomě. Jejich ořechy mají jasně červené kůže. Španělské arašídy se používají v bonbónech nebo se prodávají jako solené, skořápkové arašídy jako svačina a používají se také při výrobě arašídového másla.
Arašídy ve Valencii (Arachis fastigata) se většinou vyrábějí v Novém Mexiku. Jsou známé jako nejsladší arašídové chutě, a proto jsou velmi populární pro všechny přírodní a domácí másla. Arašídy ve Valencii také připravují chutné arašídy.