Co je to cukrový strom: Další informace o cukrových stromech

Pokud nejste obyvatelem jihovýchodních Spojených států, možná jste nikdy neslyšeli o stromech cukrové brusinky. Co je také cukrový strom nebo jižní brusinka, co je to cukrový strom? Pokračujte ve čtení, abyste zjistili a dozvěděli se několik zajímavých faktů týkajících se cukru.

Co je to cukrový strom?

Domorodec do jihovýchodních Spojených států, cukrové stromy stromů (Celtis laevigata) roste podél potoků a povodí. Ačkoli se obvykle vyskytuje ve vlhkých až mokrých půdách, strom se dobře přizpůsobuje suchým podmínkám.

Tento střední až velký listnatý strom dorůstá do výšky asi 60-80 stop s vertikálním větvením a zaoblenou korunou. S relativně krátkou životností, méně než 150 let, je cukrová hmota pokryta světle šedou kůrou, která je hladká nebo mírně korková. Ve skutečnosti jeho druhový název (laevigata) znamená hladký. Mladé větve jsou pokryty malými chloupky, které nakonec zjemní. Listy jsou 2-4 palce dlouhé a 1-2 palce široké a mírně zoubkované. Tyto listy ve tvaru kopí jsou světle zelené na obou površích se zjevným žilkováním.

Na jaře, od dubna do května, kvetou listy stromů cukrové s malými nazelenalými květy. Samice jsou osamělé a samčí květiny se rodí ve shlucích. Samičími květy se stávají cukrové plody bobule, ve formě bobulovitých bobulí. Každá lžíce obsahuje jedno kulaté hnědé semeno obklopené sladkou dužinou. Tyto tmavě fialové lupínky jsou velmi oblíbené u mnoha druhů volně žijících živočichů.

Cukr Hackberry Fakta

Cukrový bobule je jižní verze obyčejné nebo severní brusinky (C. occidentalis), ale liší se od svého severního bratrance několika způsoby. Zaprvé je kůra méně korková, zatímco její severní protějšek vykazuje výraznou válečnou kůru. Listy jsou užší, mají lepší odolnost proti koštěti čarodějnic a jsou méně odolné vůči zimním podmínkám. Také cukrový plody bobule je šťavnatější a sladší.

Když už mluvíme o ovoci, je jedlý cukr? Sugarberry byl běžně používán mnoha domorodými americkými kmeny. Comanche rozbila ovoce na dužinu a pak ji smíchala se zvířecím tukem, převalila na kuličky a opékala v ohni. Výsledné kuličky měly dlouhou skladovatelnost a staly se výživnými potravinovými rezervami.

Domorodci také měli jiné využití pro cukrové ovoce. Houma používal odvar z kůry a mletých skořápek k léčbě pohlavních chorob a koncentrát vyrobený z její kůry byl používán k léčbě bolestí v krku. Navajo používal listy a větve, vařené, aby vytvořil tmavě hnědé nebo červené barvivo pro vlnu.

Někteří lidé stále berou a používají ovoce. Zralé ovoce lze sbírat od konce léta do zimy. Poté je možné sušit na vzduchu nebo namočit ovoce přes noc a otřít vnější část obrazovky.

Cukr lze pěstovat osivem nebo řízky. Osivo musí být před použitím stratifikováno. Vlhká semena skladujte v uzavřené nádobě v chladničce při teplotě 5 ° C po dobu 60–90 dní. Vrstvené semeno pak může být zaseto na jaře nebo nesvrstvené semeno na podzim.