Ginger Plant Companions: Zjistěte více o rostlinách, které se daří se zázvorem

Doprovodná výsadba je tradiční praxe, kdy každá rostlina slouží účelu v zahradě a vytváří vztahy, které si navzájem pomáhají. Výsadba společníka není běžnou praxí, ale i tato kořenitá kořenová rostlina může napomoci růstu jiných rostlin a může být součástí kulinářského tématu. "Co mohu zasadit se zázvorem," můžete se zeptat. Zázvor nemá žádné negativní účinky na žádnou jinou rostlinu, takže kombinace může být pro potřeby receptů nebo jednoduše jako přízvuk v jinak nudném zeleném barevném schématu.

Co mohu zasadit se zázvorem?

Kořeny zázvoru nebo oddenky jsou zdrojem štiplavé kořeněné příchuti používané v mnoha světových kuchyních sušené nebo čerstvé. Má řadu zdravotních výhod a prospívá ve vlhkých a teplých oblastech. Zázvor se sklízí vykořením celé rostliny, takže se ujistěte, že začnete s množstvím oddenků, abyste zajistili nepřetržité zásobování tohoto lahodného kořene.

Když instalujete oddenky, zvažte některé dobré společníky pro zázvor, které vytvoří pohodlnou kulinářskou zahradu nebo jednoduše poskytnou krytinu plevelů, repelentní hmyz a přírodní kompost.

Lepší otázkou je položit otázku, co nemůžeš zasadit zázvorem. Seznam bude kratší. Ginger se daří v hluboce bohaté, hlinité půdě. Rostlina potřebuje několik hodin denního světla, ale dává přednost rannímu světlu před spalujícím odpoledním sluncem. Může také dobře fungovat ve zkapalněném světle a vytváří ideální společenskou rostlinu pod ovocnými a ořechovými stromy.

Obzvláště užitečné jsou stromy v rodině luštěnin, protože fixují dusík v půdě pro lepší celkový růst rostlin. Roční luštěniny lze použít podobně jako jetel červený, hrášek nebo fazole. Zajistěte, aby všichni společníci zázvorových rostlin sdíleli stejné rostoucí potřeby, aby byl zajištěn jejich úspěch.

Ostatní rostliny, které se daří se zázvorem

Váš výběr společníků pro zázvor může také vzít v úvahu typy vaření, které dáváte přednost. Zázvor je běžná příchuť v mnoha asijských, indických a dalších mezinárodních pokrmech. Pokud chcete jednorázovou produkční oblast, použijte rostliny, které se v těchto kuchyních často používají, jako společníky zázvorové zápletky. Perfektní možnosti zahrnují:

• Kaffir vápno
• Chilli papričky
• Koriandr
• Lemongrass

U rostlin, jako je koriandr a chilli, se ujistěte, že jsou na okraji výsadbové zóny nebo kde nejvíce světla proniká. Udržování rostlin, které se běžně používají ve vašich oblíbených jídlech, vám umožní snadno sklízet ingredience k večeři, aniž byste museli procházet svou krajinu hledáním potřebných položek.

Doprovodná výsadba může také zahrnovat koření, která jsou často kombinována s vařením zázvoru. Může to být galangal, kurkuma a kardamom. Tyto rostliny jsou spojeny se zázvorem a sdílejí podobné požadavky na růst.

Dalšími rostlinami, které se používají, jsou semifinální až tropické kvetoucí rostliny, které vytvoří bláznivou přikrývku barev a zlepší krásné květy zázvoru. Zkuste calla a canna. Zázvor pochází z jižních asijských tropických deštných pralesů a mezi jeho rodné rostlinné společníky patří ibišek, dlaně, teak a orchideje. Pokud jste ve vlhkém a teplém prostředí, můžete vyzkoušet některého z těchto přírodních společníků rostlin. Domorodé rostliny rodné oblasti zázvoru jsou přirozené rostliny, které se zasazují do zázvoru a kolem něj.