Info o hubách Portabella: Mohu pěstovat houby Portabella

Houby Portabella jsou chutné velké houby, zvláště šťavnaté při grilování. Často se používají namísto mletého hovězího masa pro chutného vegetariánského „hamburgera“. Miluji je, ale pak znovu nerozlišuji mezi houbami a všechny je stejně miluji. Tato romantika s houbami mě vedla k přemýšlení „mohu pěstovat houby portabella?“ Čtěte dále a dozvíte se, jak pěstovat houby portabella a další informace o hubách portabella.

Portabella Houbová Info

Jen abychom vyřešili, co by mohlo být matoucí. Mluvím o portabelských hub, ale přemýšlíte o portobelských hub. Existuje rozdíl mezi houbami portobello vs. portabella? Ne, záleží jen na tom, s kým mluvíte.

Oba jsou jen mírně odlišnými způsoby, jak vyslovit jméno pro zralější houby Crimini (ano, někdy jsou to špaldy cremini). Portabellas, případně portobellos, jsou jednoduše kriminální, které jsou o 3 až 7 dní starší, a tedy i větší - o průměru asi 13 cm.

Ale já odbočuji. Otázka zněla „mohu pěstovat houby portabella?“ Ano, opravdu můžete pěstovat své vlastní houby portabella. Můžete si koupit soupravu nebo zahájit proces sami, ale stále musíte zakoupit houby na houby.

Jak pěstovat houby Portabella

Při pěstování hub z portabelly je pravděpodobně nejjednodušší koupit šikovnou sadu. Sada je dodávána se vším, co potřebujete, a nevyžaduje žádné úsilí z vaší strany, kromě otevření krabice a pak pravidelné mlhy. Umístěte houbovou soupravu na chladnou, tmavou oblast. Za pár týdnů je začnete vidět klíčit. Snadné peasy.

Pokud se chystáte na trochu větší výzvu, můžete zkusit pěstovat houby portabella DIY způsobem. Jak již bylo zmíněno, musíte spory koupit, ale zbytek je docela jednoduchý. Pěstování hub Portabella může probíhat buď uvnitř, nebo venku.

Pěstování portabellas venku

Pokud rostete venku, ujistěte se, že denní tempy nepřesahují 21 ° C a že noční teploty neklesnou pod 10 ° C.

Pokud chcete začít pěstovat houbu portabelly venku, musíte udělat trochu přípravné práce. Postavte vyvýšené lůžko, které má hloubku 4 x 4 metry (1 x 1 m) a 8 palců (20 cm). Naplňte postel 5 nebo 6 palci (13–15 cm) dobře kořeneného kompostu založeného na hnoji. Zakryjte to lepenkou a připojte černý plast k zakrytí postele. Tím se vytvoří proces zvaný sluneční záření, který sterilizuje postel. Udržujte postel přikryté po dobu dvou týdnů. V tomto okamžiku si objednejte houby, aby dorazily v době, kdy je postel připravena.

Jakmile uplynou dva týdny, vyjměte plast a lepenku. Na kompost posypte jednu palci spór a poté je lehce zamíchejte. Nechte je několik týdnů sedět a v tomto okamžiku uvidíte přes povrch půdy bílý film s webovým pásem (mycelium). Gratulujeme! To znamená, že vaše spory rostou.

Nyní naneste na kompost jednu palcovou vrstvu vlhkého rašelinového mechu. Nejlépe to s novinami. Denně mlžte destilovanou vodou a pokračujte v této žíle, zamlžujte dvakrát denně po dobu 10 dnů. Sklizeň může být provedena kdykoli poté, v závislosti na vaší velikosti.

Pěstování portabelů uvnitř

Chcete-li pěstovat své houby uvnitř, budete potřebovat podnos, kompost, rašelinový mech a noviny. Tento proces je skoro jako venkovní pěstování. Zásobník by měl mít hloubku 20 palců (20 cm) a podobnou velikost 4 stopy x 4 stopy (1 x 1 m).

Naplňte misku šesti palci (15 cm) kořeněného kompostu založeného na hnoji, posypte spory, zamíchejte do kompostu a lehce zhuťte. Vložte zásobník do tmy, dokud neuvidíte růst bílého sdělovače.

Poté položte vrstvu vlhkého rašelinového mechu a přikryjte novinami. Mlha dvakrát denně po dobu dvou týdnů. Vyjměte papír a zkontrolujte své houby. Pokud vidíte malé bílé hlavy, noviny trvale odstraňte. Pokud ne, vyměňte noviny a mlhejte další týden.

Jakmile je papír odstraněn, mlhejte se každý den. Sklizeň opět vyhovuje vaší velikosti. Protože můžete ovládat teplotu, rostoucí houby z hnízda Portabella mohou být celoročním podnikem. Udržujte pokoj mezi 18-21 ° C.

Během dvou týdnů byste měli dostat 2-3 návaly portabelů.