Odrůdy ředkvičky: Průvodce různými druhy ředkviček

Ředkvičky jsou oblíbená zelenina, která se vyznačuje výraznou chutí a křupavou texturou. Kolik druhů ředkviček existuje? Počet různých druhů ředkviček je téměř nekonečný, ale ředkvičky mohou být kořeněné nebo mírné, kulaté nebo podlouhlé, velké nebo malé, s odrůdami ředkviček dostupných v barvách od červeno-fialové až růžově růžové, černé, čistě bílé nebo dokonce zelené. Čtěte dál a dozvíte se několik zajímavých druhů ředkviček.

Běžné druhy ředkviček

Níže jsou uvedeny některé z nejběžnějších druhů ředkviček:

• Bílé rampouchy - Tato štiplavá bílá ředkev měří 5 až 8 palců (13 až 20 cm) na délku.
• Prskavka - kulatý, jasně červený ředkvička s výraznou bílou špičkou; celý bílý uvnitř.
• Cherry Belle - Tento kulatý červený ředkvička je běžná odrůda, která se často vyskytuje ve vašem místním supermarketu. Je vynikající v salátech.
• Bílá krása - Malý kulatý ředkvička se sladkou, šťavnatou chutí; bílá dovnitř a ven.
• Francouzská snídaně - Tato jemná, křupavá, lehce štiplavá ředkvička je dobrá syrová nebo vařená.
• Brzy Scarlet Gold - Šťavnatá, křupavá nabídka dědictví s kulatým tvarem, červenou kůží a bílou dužinou.
• Daikon Long White - Daikon jsou obrovské ředkvičky, které mohou dosáhnout délky 18 palců (46 cm), měřící průměr 3 palce (7,5 cm).
• Oheň a led - vhodně pojmenovaný podlouhlý křen s jasně červenou barvou v horní polovině a čistě bílou v dolní polovině; sladká, jemná a jemná chuť a textura.

Unikátní odrůdy ředkvičky

Následující odrůdy ředkvičky jsou v zahradě méně běžné, ale stojí za to vyzkoušet:

• Sakurajima Mammoth - Tato neuvěřitelná ředkvička, která je považována za největší ředkvičku na světě, může při splatnosti vážit až 100 liber. I přes svou velikost má sladkou, jemnou chuť.
• Zelené maso - Tento druh ředkvičky, známý také jako Misato Green, je uvnitř a vně zelené. Vnější kůže je překvapivě kořenitá, ale tělo je mírné.
• Velikonoční vajíčko - Tato zajímavá odrůda může být bílá, růžová, červená nebo fialová. Na tenké plátky přidejte do salátů chuť, texturu a barvu.
• Vodní meloun - Dědictví ředkvičky s bílou kůží a intenzivním červeno-fialovým masem. Ředkvička melounu, která dosahuje velikosti baseballu, vypadá podobně jako miniaturní meloun. Chuť je mírně pepřová.
• Černá španělština - Tento kulatý ředkvička zobrazuje černouhelnou kůži a čistě bílé maso.
• Bílý glóbus Hailstone - Čistě bílá dovnitř a ven; chuť je mírně kořenitá.
• Čínské zelené Luobo - Také známý jako Qinluobo, tento dědictví ředkvičky je jedinečný odstín vápno zelené uvnitř i vně.