Ovocné stromy Quandong - tipy na pěstování ovoce Quandong v zahradách

Send

Austrálie je domovem velkého množství původních rostlin, o nichž většina z nás nikdy neslyšela. Co je to quandongový strom a co se používá pro quandongové ovoce? Pojďme se dozvědět více.

Fakta o Quandongu

Co je to quandongový strom? Ovocné stromy Quandong jsou původem z Austrálie a liší se velikostí od 7 do 25 stop na výšku. Pěstování plodů quandongu se vyskytuje v polosuchých oblastech jižní Austrálie a snáší sucho i slanost. Stromy mají svislé, kožovité, světle šedo-zelené listy. Od října do března se ve shlucích vyskytují nevýrazné nazelenalé květy.

Quandong je vlastně název tří divokých keřů. Pouštní quandong (Santulum acuminatum), známé také jako sladký quandong, je ovoce, o kterém se zde píše, ale je zde také modrý quandong (Elaeocarpus grandis) a hořká quandong (S. murrayannum). Pouštní i hořký quandong jsou ve stejném rodu, jako je santalové dřevo, zatímco modrý quandong nesouvisí.

Pouštní quandong je kategorizován jako nezávazný kořenový parazit, což znamená, že strom používá kořeny jiných stromů nebo rostlin k získání jeho výživy. To ztěžuje komerční pěstování plodů quandongu, protože mezi quandongy musí být vysazeny vhodné hostitelské rostliny.

Použití pro Quandong

Cena domorodých domorodců za zářivě červené palce dlouhé ovoce je quandong starobylým exemplářem, který se datuje nejméně před 40 miliony let. Pěstování plodů quandongu může být přítomno současně s květy, což představuje dlouhou sklizňovou sezónu. Říká se, že Quandong voní jako suchá čočka nebo fazole, je-li mírně fermentován. Ovoce chutí jak slabě kyselé, tak slané s různým stupněm sladkosti.

Ovoce se sbírá, poté suší (až 8 let!) Nebo loupe a používá se k výrobě pochoutek, jako jsou džemy, chutneys a koláče. Existují i jiná použití pro quandong jiná než jako zdroj potravy. Domorodci také sušili ovoce, které použili jako ozdobu náhrdelníků nebo knoflíků a herních figurek.

Až do roku 1973 bylo quandongové ovoce výhradní provincií domorodců. Začátkem 70. let však australská společnost pro průmyslový výzkum a vývoj venkova začala zkoumat důležitost tohoto ovoce jako přirozené potravinové plodiny a jeho potenciál pro pěstování pro distribuci většímu publiku.