Bílé jahodové rostliny: Tipy pro pěstování bílých jahod

Send

Ve městě je nový bobule. Dobře, není to opravdu nové, ale pro mnohé z nás to určitě nezná. Mluvíme o bílých rostlinách jahod. Ano, řekl jsem bíle. Většina z nás myslí na šťavnaté, šťavnaté červené jahody, ale tyto bobule jsou bílé. Nyní, když jsem vzbudil váš zájem, se podívejme na pěstování bílých jahod a jaké druhy bílých jahod jsou k dispozici.

Druhy bílých jahod

Pravděpodobně jedna z nejčastěji pěstovaných jahod je jedna z několika odrůd bílých jahod. Než se do toho dostaneme, pojďme si trochu na bílé jahody obecně.

I když existuje několik druhů bílé jahody, jsou to hybridy a nerostou ze semen. Existují dva druhy jahod, Alpine (Fragaria vesca) a Beach (Fragaria chiloensis), to jsou pravé bílé jahody. F. vesca je domácí v Evropě a F. chiloensis je divoký druh původem z Chile. Tak proč jsou bílé, jsou-li jahody?

Červené jahody začínají jako malé bílé květy, které se mění v zelené bobule velikosti hrášku. Jak rostou, nejprve zbělí a poté, jak zrají, začnou brát růžovou a konečně červenou barvu, když jsou zcela zralé. Červená v plodech je bílkovina zvaná Fra al. Bílé jahody v tomto proteinu prostě chybí, ale pro všechny záměry a účely si zachovávají základní vzhled jahody, včetně aroma a vůně, a lze je použít téměř stejným způsobem jako jejich červený protějšek.

Mnoho lidí má alergie na červené jahody, ale co alergie na bílé jahody. Protože bílým jahodám chybí protein, který má za následek pigment a který je odpovědný za alergie na jahody, je pravděpodobné, že osoba s takovými alergiemi může jíst bílé jahody. To znamená, že každý, kdo má alergii na jahody, by se měl chovat opatrně a tuto teorii otestovat pod lékařským dohledem.

Bílé jahodové odrůdy

Alpské i plážové jahody jsou divoké druhy. Mezi bílou alpskou jahodou (člen druhu) Fragaria vesca) odrůdy, najdete:

Albicarpa
Krem
Ananas Crush
White Delight
Bílý obří
White Solemacher
Bílá duše

Bílé plážové jahody (člen druhu) Fragaria chiloensis) se také označují jako pobřežní jahody, divoké chilské jahody a jihoamerické jahody. Plážové jahody byly kříženy, aby vyústily v dnešní známé červené odrůdy jahod.

Hybridy bílé jahody zahrnují bílé borůvky (Fragaria X ananassa). Pokud však dozrají na slunci, obrátí narůžovělý odstín; proto by je neměli konzumovat osoby s alergií na jahody! Chuť těchto bobulí je unikátní směsí ananasu a jahod. Borůvky pocházejí z Jižní Ameriky a byly přivezeny do Francie. Nyní se těší oblibě popularity a objevování se všude, ale ve Spojených státech mají omezenou dostupnost. Další Fragaria X ananassa hybridní, Keoki je podobný borůvce, ale bez ananasové tóny.

Hybridní odrůdy bývají sladší než skutečné druhy, ale všechny bílé jahodové odrůdy mají podobné tóny ananasu, zelených listů, karamelu a hroznů.

Bílá jahoda rostoucí

Bílé jahody se snadno pěstují na zahradě nebo v nádobách. Měli byste je zasadit v oblasti, která je chráněna před možnými pozdními jarními mrazy a v oblasti asi 6 hodin slunečního světla. Rostliny mohou být zahájeny v interiéru jako osivo nebo jako transplantace. Transplantace na jaře nebo na podzim, když je minimální venkovní teplota půdy 15 ° C.

Všechny jahody jsou těžkými krmivy, zejména fosforu a draslíku. Těší se dobře odvodněné, hlinité půdě a měly by být podle potřeby hnojeny. Sazte transplantáty, dokud není kořen zcela pokryt půdou a koruna je těsně nad linií půdy. Zalévejte je dobře a pokračujte v udržování stálého zdroje zavlažování, asi 1 palec týdně a nejlépe pomocí zavlažovacího systému, který udržuje vodu mimo listy a plody, což může podpořit houby a choroby.

Bílé jahody mohou být pěstovány v USDA zónách 4-10 a dosáhnou výšky 6-8 palců vysoké o 10-12 palců napříč. Šťastné bílé jahody rostoucí!