Paprika Pepper Info: Můžete pěstovat Papriku Peppers v zahradě

Už jste někdy věděli o mnoha kořeních od slavného maďarského guláše až po popraskané vejce na vrcholu ďábla? Například kde roste paprika? Mohu pěstovat své papriky? Čtěte dál a dozvíte se více.

Kde roste Paprika?

Paprika je odrůda jemného pepře (Capsicum annuum), který se suší, mele a používá se s jídlem buď jako koření, nebo jako ozdoba. Většina toho, co známe, pochází ze Španělska, nebo ano, uhodli jste to, Maďarsko. To však zdaleka nejsou jediné země, které pěstují papriku papriky, a z větší části se maďarská paprika pěstuje ve Spojených státech.

Paprika Pepper Info

Není přesně známo, z čeho pochází slovo paprika. Někteří říkají, že se jedná o maďarské slovo znamenající pepř, zatímco jiní tvrdí, že pochází z latinského slova „pepř“. Ať už je to jakkoli, paprika se používá v různých kuchyních po stovky let, čímž se do jídel přidává výrazná podpora vitamínu C. Papriky papriky mají ve skutečnosti více vitamínu C než citronová šťáva.

Dalším zajímavým kouskem papriky info je její použití jako barva vlasů. Sama o sobě dodává vlasům rudý odstín a v kombinaci s henou uvolňuje ohnivou červenou hlavu.

Paprika je k dispozici v několika inkarnacích pepře. Pravidelná nekouřená paprika se nazývá Pimenton. Existují gradace pravidelné papriky od mírné, mírně kořeněné po velmi kořeněné. Na rozdíl od toho, co byste si mohli myslet, červená barva koření neodpovídá tomu, jak je pikantní. Tmavší, hnědší tóny papriky jsou ve skutečnosti nejšpičatější, zatímco papriky červené jsou jemnější.

Koření také přichází jako uzená paprika, moje oblíbená, která se kouří přes dubové dřevo. Uzená paprika je vynikající ve všem, od bramborových pokrmů až po vejce a téměř jakékoli maso. To také propůjčuje vegetariánské kuchyni další vrstvu chuti, což má za následek skutečně robustní jídla.

Ovoce maďarské papriky je o něco menší než španělská paprika, dlouhá 2-5 palce versus 5-9 palců. Maďarské papriky mají podlouhlý až špičatý tvar s tenkými stěnami. Většina z nich má jemnou chuť, ale některé kmeny mohou být docela horké. Španělské papriky papriky mají silnější, svalovější ovoce a jsou náchylnější k chorobám než její protějšek, což pravděpodobně odpovídá její popularitě u pěstitelů.

Jak mohu pěstovat koření Paprika?

Při pěstování paprik papriky můžete pěstovat maďarské nebo španělské odrůdy. Pokud však chcete papriky vyrobit z papriky, je „Kalosca“ sladká paprika tenkostěnná, která se snadno vysuší a rozemele.

Pěstování papriky papriky není tajemstvím. Pěstují se podobně jako jiné papriky, což znamená, že mají rádi slunnou půdu dobře odvodňovanou úrodnou půdu. Za předpokladu, že žijete v teplém klimatu, můžete začít s paprikou venku ze semen v zónách 6 a vyšších. V chladnějším podnebí zahajujte semena uvnitř nebo kupujte sazenice. Před přesazením počkejte, dokud nezmizí všechna nebezpečí mrazu, protože všechny papriky jsou náchylné k mrazu.

Kosmické rostliny 12 palců od sebe v řadách 3 stopy od sebe. Čas sklizně vašich paprik bude od léta do podzimu rozložen. Ovoce je zralé, je-li jasně červené barvy.

Vaše papriky sušte v sáčcích ze síťoviny zavěšené v podkroví, vytápěné místnosti nebo jiné oblasti s teplotou 130 až 150 ° F (54–65 ° C) po dobu tří dnů až jednoho týdne. Můžete také použít dehydratátor. Po dokončení bude ztraceno 85 procent hmotnosti tobolky.