Zelenina za dobrého počasí: Pěstování zeleniny v jižních regionech

Jako „northerner“ jsem měl mnoho závisti pro ty z vás, kteří přebývají v jižních částech Spojených států; delší vegetační období znamená, že si ruce ve skvělé přírodě špiníte na mnohem delší dobu. Rovněž můžete pěstovat zeleninu v jižních oblastech, o kterých mohou jen my v chladnějších podnebech snít.

Pěstování vegetariánů v horkém podnebí

Hlavním přínosem rostoucí zeleniny v horkém podnebí je samozřejmě prodloužená, někdy i dlouhá vegetační sezóna. Zahradnictví v jižní zelenině vyžaduje pro klíčení, růst a výtěžek teplou půdu a vzduchové tempy, které nejsou příliš těžké. Samozřejmě mnoho z těchto teplomilných rostlin nebude tolerovat mráz a může být poškozeno nebo dokonce zemřít, když tempy zůstanou na 45 ° F (7 ° C) nebo nižší, což se může stát i v jižních státech.

Zelenina v jižních oblastech s teplejšími celoročními teplotami bývá hluboce zakořeněná a poměrně tolerantní k suchu, i když důsledné zavlažování zvýší výnosy. Hnojení potravou s vysokým obsahem dusíku obvykle není nutné. Většina plodin vhodných pro horké počasí se pěstuje pro své ovoce nebo semeno, a proto nevyžaduje velké množství. Ve skutečnosti může příliš mnoho dusíku ovlivnit plodnost nebo ji oddálit.

Takže, kromě běžného pěstitele rajských rajčat, jaké jsou jiné dobré zeleniny za teplého počasí?

Zelenina za dobrého počasí

Ve skutečnosti, rajčata (spolu s fazolemi, okurkami a tykevem) potřebují pro optimální produkci teplé, ale ne příliš teplé (70-80 ° F / 21-26 ° C) teploty. Stoupající teploty snižují počet rozkvetlých květů, a tím i množství vyprodukovaného ovoce. Tyto vegetariáni jsou nejlépe vysazeni na jaře na začátku letní sklizně a znovu na podzim pro další sklizeň. Jakmile zrají a jsou sklizeny, znovu nasaďte zahradu produkty, které jsou vhodnější pro stoupající tempy.

Lilek, související s rajčaty, naopak miluje letní teplo. Velké ovocné odrůdy jako Blackbell Classic, Midnight a Florida Hi Bush jsou zvláště přizpůsobeny letním horkým dnech.

Okra je původem z tropické Afriky a je ideálním kandidátem na extrémní tempy. Lze ji zasít přímo do zahrady. Některé dobré odrůdy, které můžete vyzkoušet, jsou Clemson Spineless, Cajun Delight, Emerald a Burgundsko. Nezapomeňte zasadit příliš blízko sebe; povolit 12 palců mezi rostlinami.

Přestože papriky se ve vysokých tempech hýčkají, v paprsku se daří horkým paprikám a dalším paprikám, jako je sladký banán, cikán a Pimento. Lilek, okra a paprika vyžadují k vyklíčení teplou půdu, asi 21 ° C.

V závislosti na tom, ve které oblasti na jihu se nacházíte, můžete pěstovat fazole a limety; nicméně, oni jsou méně tolerantní k dlouhodobému teplu. Lepší sázkou může být hrášek s černýma očima, smetanový hrášek, fialové trupy nebo davovci, kteří by se zbavili chuti ke strukovinám. Mezi další luštěniny, které můžete vyzkoušet, patří fazolky dlouhé, okřídlené a sójové boby.

Mnoho odrůd kukuřice je také milovníkem tepla. Další tepelně tolerantní vegetariáni jsou:

• Ananasový meloun
• Dýně
• Vodní meloun
• Arašídy
• Sladké brambory

Při výběru semen pro oblasti, kde jsou letní tempy velmi horké, nezapomeňte hledat odrůdy odolné vůči teplu a suchu. Vlhkost je také faktorem v těchto oblastech a vede k houbovým chorobám, proto hledejte semena s odolností vůči houbovým chorobám.