Co je černé onemocnění srdce: Hnijící černá semena v granátovém jablku ovoce

Když jsem byl v Turecku, keře granátového jablka byly téměř stejně běžné jako pomerančovníky na Floridě a nebylo nic osvěžujícího než ponoření do čerstvě sklizeného ovoce. V plodech granátového jablka však mohou být příležitostně černá semena. Co je příčinou granátových jablek s černými semeny nebo hnilobou uvnitř?

Co je to Black Heart Disease?

Granátové jablko (Punica granatum) je listnatý, huňatý keř, který doroste mezi 10 až 12 stop vysoký a nese v něm pestrobarevné ovoce s množstvím semen. Keř může být také vycvičen nebo prořezán do více tvaru stromu. Končetiny jsou trnité a přerušované tmavě zelenými lesklými listy. Jaro přináší brilantní oranžově-červené květy, které jsou buď zvonovitého tvaru (ženské) nebo vázy podobné (hermafrodit).

Jedlá část ovoce (aril) se skládá ze stovek semen, která jsou obklopena šťavnatou dužinou obsahující semenný kabát. Existuje několik druhů granátového jablka a aralová šťáva se může pohybovat v barvě od světle růžové po tmavě červenou, žlutou nebo dokonce čirou. Chuť šťávy se také liší od kyselých po docela sladké. Kůže je obvykle kožovitá a červená, ale může být také žlutá nebo oranžová. Hnijící nebo zčernalé centrum tohoto ovoce je označováno jako černé srdce granátového jablka. Co je to černé onemocnění srdce?

Nápověda, moje granátové jablko má hnilobu srdce

Rostoucí popularita granátových jablek přímo zvýšila komerční výrobu. Výskyt a ekonomický úder černých srdečních chorob vedl hlavní pěstitele k pokusu najít zdroj hniloby nebo černých semen v granátových jablek. Když má granátové jablko srdeční hnilobu, již není prodejné a producent riskuje ztrátu příjmu plodiny.

Černé srdeční onemocnění nemá žádné vnější příznaky; ovoce vypadá úplně normálně, dokud ho nikdo neotevře. Bylo provedeno značné množství testů k nalezení příčiny černého srdce v nadějích na nalezení nějaké metody kontroly. Nakonec byla houba Alternaria izolována jako hlavní zdroj černé srdeční choroby. Tato houba vstupuje do květu a poté do výsledného ovoce. Některé studie naznačují, že květy napadené houbou uvolňují spóry. Tyto spory pak mohou vstoupit do poškozeného ovoce, ty, které byly propíchnuty trnitými větvemi nebo jsou jinak prasklé. Výzkum také naznačuje, že tato choroba postihuje více plodů, když během kvetoucího období existuje velké množství deště.

Infekční proces není zcela pochopen a typ Alternaria, který má za následek infekci, je stále izolován. Dlouhé a krátké, neexistuje žádná kontrola pro černé srdeční choroby. Odstranění starého ovoce ze stromu během prořezávání může pomoci eliminovat potenciální zdroj houby.