Výsadba semen brokolice: Jak uložit semena brokolice v zahradě

Pěstování brokolice ze semen nemusí být nic nového, ale ukládání semen z rostlin brokolice v zahradě může být pro některé. Je to skvělý způsob, jak uvést tyto brokolice do provozu, protože pro nic jiného opravdu nejsou dobré. Pokračujte ve čtení a naučte se, jak uložit semena brokolice.

Počátek osiva: Brokolice Historie

Brokolice (Brassica oleracea) patří do velké rodiny Brassicaceae / Crucifera, která zahrnuje další zeleninu, jako jsou růžičková kapusta, kapusta, zelí, květák, zelí a kedluben. Brokolice je chladná rostlina pocházející z Malé Asie a východního Středomoří. Tato Brassica byla sklizena přinejmenším od 1. století našeho letopočtu, kdy římský přírodovědec Pliny starší psal o potěšení svých brokolic jeho lidí.

V moderních zahradách brokolice chvilku dohnala. Název brokolice je v Itálii a dalších středomořských oblastech označován jako „malý výhonek“ a právě v těchto italských čtvrtích Severní Ameriky se brokolice poprvé objevila. Zatímco se brokolice pěstovala v 18. století, teprve v roce 1923, kdy byla poprvé odeslána ze Západu, získala oblibu.

V současné době se chová brokolice, aby se zlepšila její přizpůsobivost, kvalita a odolnost vůči chorobám a lze ji nalézt v každém supermarketu. Semena začínající rostliny brokolice se také zachytily; rostliny se dnes v mnoha zahradách běžně pěstují a pěstování brokolice ze semen není příliš obtížné.

Ukládání semen z brokolice

Brokolice mohou být při ukládání semen o něco obtížnější než jiná zelenina. Je to proto, že brokolice je křížovým opylovačem; k opylování potřebuje další rostliny brokolice v okolí. Protože rostlina brokolice je tak úzce spjata s jinými členy rodiny hořčice, může dojít k křížovému opylení mezi jinými rostlinami stejného druhu, čímž se vytvoří hybridy.

Zatímco tyto hybridy jsou často záměrně vytvořeny a byly vidět v obchodě s potravinami pozdě, ne všechny hybridy se hodí k dobrému sňatku. Proto bezpochyby nikdy neuvidíte cauli-kale a pokud chcete semeno zachránit, pravděpodobně byste zasadili pouze jeden druh Brassica.

Jak uložit semena brokolice v zahradě

Chcete-li uložit semena brokolice, nejprve vyberte rostliny brokolice, které ukazují vlastnosti, které chcete přenést do zahrady příštího roku. Neotevřené poupata, které budou zase vaše semena, jsou oblastí rostliny brokolice, kterou jíme. Možná budete muset obětovat sníst svou nejodvážnější hlavu a použít ji místo toho pro semena.

Nechte tuto brokolicovou hlavu dozrát a při kvetení květů se změňte ze zelené na žlutou a poté se změňte na lusky. Lusky obsahují semena. Jakmile jsou lusky suché na rostlině brokolice, vyjměte rostlinu ze země a nechte uschnout až 2 týdny.

Vyjměte sušené lusky z rostliny brokolice a rozmačkejte je ve svých rukou nebo válečkem, aby se semena odstranila. Oddělte plev od semen brokolice. Semena brokolice zůstávají životaschopná pět let.

Výsadba osiva brokolice

Chcete-li zasadit vaše semena brokolice, začněte je v interiéru šest až osm týdnů před posledním mrazem v teplé a vlhké půdě.

Uchovávejte brokolici na přímém slunci, aby se zabránilo jejich sklouznutí a poté transplantaci ve čtyřech až šesti týdnech, od sebe vzdálených 12-20 palců. Brokolici lze také spustit přímo na zahradě po nebezpečí mrazu, ½ až ¾ palce hluboko a 3 palce od sebe.