Jak předzásobit svou zahradu na podzim pro předčasnou jarní úrodu

Dokážete si představit, že budete moci sklízet zeleninu ze své zahrady měsíc před svými sousedy? Co kdybyste mohli mít na jaře kouzelně vyskočenou zahradu, aniž byste si na jaře zakoupili jediný sazenice nebo si zašpinili ruce? To je vše možné, pokud používáte metodu zvanou pre-seeding.

Co je předsev?

Předsazba je výsadba semen pro jarní zahradu na konci podzimu nebo na začátku zimy. V zásadě zasadíte semena pro příští rok na zahradu o rok dříve.

Když předsadíte svou zahradu, dovolíte matce přírodě (spíše než mateřskému průmyslu nebo vlastnímu úsudku) mít kontrolu nad tím, kdy semena vyklíčí. To má za následek dřívější klíčivost semen na jaře, ale také zdravější rostliny, které lépe vyhovují vnějšímu počasí.

Často, když pěstujeme vlastní semena nebo kupujeme sazenice z rostlinné školky, byla semena klíčena v „ideálních“ podmínkách, kde jsou vysoké teploty, podmínky jako déšť a vítr nejsou problémem a světlo je rovnoměrně rozptýleno. Když potom přesuneme tyto rozmazlované sazenice venku, kde jsou chladnější teploty, déšť a vítr, rostliny a sluneční světlo jsou mnohem silnější a přímější, může to způsobit šok a poškození sazenic. Vytvrzování sazenic pomáhá, ale bez ohledu na to, jak dobře je zatvrdíte, stále existuje určitý tlak na systémy sazenic, což zpomaluje jejich růst a produkci.

Předsazba je trochu jako tábor pro sazenice. Semena klíčí, když jsou podmínky pro ně venku, a jsou od začátku vystavena tvrdším přírodním prvkům, což má za následek mnohem menší šok rostlin, takže se mohou soustředit na rychlejší růst a produkci.

Jak předzásobit svou zahradu

Předsazba funguje nejlépe v oblastech, kde počasí zůstává trvale chladné. Je to proto, že zmrazení a rozmrazení půdy způsobí semenům více škody, než kdyby půda zůstala zamrzlá. Také předsazba funguje lépe v zahradách, které zůstávají většinou suché. Zahrady, které mají tendenci se po normálních dešťových srážkách i po krátkou dobu sklouznout, nemusí být možné předem naočkovat, protože stojatá voda může semena hnit.

Chcete-li předzásobit svou zahradu, musíte ji připravit na podzim. To znamená, že všechny zbytky ze zahrady v tomto roce musí být odstraněny. Poté musíte do půdy zpracovat kompost a další organický materiál.

Poté, co teploty ve vaší oblasti klesly pod bod mrazu, můžete vysadit požadovaná semena. Musí jít do země stejným způsobem jako jarní výsadba, podle pokynů na sadbě semen, pak dobře zalévat.

Poté, co byla semena vysázena a napojena, přikryjte postele asi centimetrem slámy nebo mulče. To pomůže udržet zemi zmrzlou v případě neočekávaného tání.

Brzy na jaře semena klíčí a budete mít skvělý start do jarní zahrady.

Jaká zelenina může být předsazena?

Téměř veškerá studená vytrvalá zelenina může být předem naočkována. To zahrnuje:

• řepa
• brokolice
• Růžičková kapusta
• zelí
• mrkve
• květák
• celer
• mangold
• pór
• salát
• hořčice
• cibule
• pastinák
• hrášek
• ředkev
• špenát
• vodnice

Některé méně studené vytrvalé zeleniny lze také předem oset s různým úspěchem. Tyto zeleniny jsou ty, které často vidíte přicházet jako „dobrovolníci“ na zahradě. Mohou přežít zimu a nemusí, ale je to ještě zábavné vyzkoušet. Obsahují:

• fazole
• kukuřice
• okurka
• lilek
• melouny
• papriky
• squash (zejména zimní odrůdy)
• rajčata

Předsazením můžete začít svou jarní zahradu mnohem snazší, což vám umožní soustředit se na jiné oblasti vaší zahrady a přitom stále těžit z výhod vlastní zeleninové zahrady.