Tipy pro pěstování brokolice Rabe

Pro něco trochu jiného v zahradě, zvažte pěstování brokolice rabe. Čtěte dál a dozvíte se více.

Co je brokolice Rabe?

Co je brokolice Rabe (prohlásil rob)? Je to zahradní zelenina s listem rapu, pokud máte ruku. Tento zlý chlapec je také známý jako brokolice raab, rapa, rapini, taitcat a italský tuřín a v některých částech světa se nazývá znásilnění. Dokonce i v latině se tato padouchá rostlina nedokáže zastavit. Někteří botanici to označují Brassica rapa a další Brassica ruvo.

Co je brokolice rabe? Díky svému jménu vedl tento podvodník mnoho zahradníků, aby věřili, že to souvisí s tím princem zahrady, brokolicí, ale ve skutečnosti jsou to jen vzdálení bratranci. Rabe úzce souvisí s nízkými vodnicemi a hořčicemi a podobně jako vodnice a hořčice mají její listy poněkud hořkou chuť. Je to docela populární v některých oblastech Itálie, odkud pocházel, ale v jiných částech světa se považuje za dobré jídlo pro truhly.

Co je brokolice rabe? Ať je to cokoli, je snadné pěstovat a stojí za malou záplatu v zeleninové zahradě. Nicméně, jak správně pěstovat brokolici, se zdá být další součástí tajemství, pokud jde o tuto temnou postavu.

Jak pěstovat brokolici Rabe

Výsadba brokolice králíka je snadná a roste dostatečně rychle, aby mohla být vysazena přímo do zahrady. Katalogy semen doporučují výsadbu semen asi 4 palce od sebe, ale semena jsou tak malá, že je téměř nemožná. Udělejte maximum a ztenčujte na 4-6 palců, když jsou sazenice. Nevyhazujte tato ředění pryč. Vyjměte kořeny a přidejte omyté sazenice k ostatním salátovým zeleninám.

Dalším sporným bodem je vegetační období brokolice. Zeptejte se úřadů, jak pěstovat brokolici, a oni vám řeknou, že je to vegetariánská sezóna, která by měla být pěstována pouze na jaře a na podzim, ale můj italský soused k tomu říká „pfftt“. Tvrdí, že vegetační období brokolice Rabe začíná hned po posledním jarním mrazu a nekončí až do prvního zimního mrazu. Klíčem k pěstování brokolice králíka, říká, je pěstovat menší a rychlejší odrůdy a sklízet brzy, což nás přivádí k dalšímu zločinu této vegetariány.

Tento vegetariánský darebák vás znovu oklame jmény jeho odrůd brokolice. Výsadba takových odrůd, jako je Quarantina (40 dní), Sessantina (60 dní) nebo Novantina (90 dní), může způsobit potíže, pokud se spolehnete na jejich jména. Všichni jsou připraveni k řezání dobře před dny, které tvrdí. Pokud jde o pěstování brokolice, nikdy tomu nevěřte. Všechny odrůdy by měly být nakrájeny stejně, jako se tvoří poupata. Čekání dokonce i jednoho dne může zničit vegetační období vašeho králíka brokolice, protože tento záludný chlapík má tendenci se přes noc protlačovat. Den nebo dva mohou znamenat rozdíl mezi chutnou pochoutkou a debaklem na večeři.

Zatímco stonky budou uchovávat v lednici po dobu asi 10 dnů, pro čerstvou chuť ze zahrady, každé čtyři nebo pět dní zasaďte pouze několik semen, abyste prodloužili sklizeň brokolice. Výsadba za sebou vám dá dost na jídlo, aniž by vás přetížila lednici. Recepty oplývají pro vaření tohoto všestranného vegetariána.

Poslední poznámka; neočekávejte, že semena tohoto kluzkého chlapa se budou chovat pravdivě. Snadno kříží opylení s vodnice, hořčicí (včetně divokých odrůd) a dalšími blízkými bratranci.