Pěstování lilku: Jak zasadit lilek v zahradě

Pěstování lilku ve vegetariánské zahradě může být tak prospěšné, až přijde čas na sklizeň těchto chutných a všestranných rostlin. Existuje několik druhů, ze kterých si můžete vybrat s řadou velikostí, tvarů a barev. Pochopením toho, co lilek potřebuje k růstu a prosperitě, můžete zajistit dobrou sklizeň.

Jak zasadit lilek

Jako jejich blízcí bratranci, rajčata, lilky (Solanum melongena) jsou horká zelenina. Rostou během krátkých, horkých ročních období, takže si při plánování a kdy začít s lilkem být vědomi teploty půdy a vzduchu:

• Pokud začínáte ze semen, ujistěte se, že půda je mezi 75 a 85 stupni Fahrenheita (24 až 30 ° C). V případě potřeby použijte topnou rohož. Potřebují tyto teplé teploty a dva až tři týdny, aby vyklíčily.

• Semena zahajte v půdě deep palce (0,6 cm). Tenké sazenice jsou od sebe vzdáleny 2 až 3 palce (5 až 7,6 cm).

• Transplantace lilku mohou vyjít na zahradě, jakmile teploty zůstanou spolehlivě nad 50 ° F (10 ° C).

• Prostorové transplantace v zeleninové zahradě 18 palců (46 cm) od sebe navzájem a v řadách, které jsou od sebe vzdáleny 36 palců (91 cm).

Péče o lilek

Důležité je vědět, kde zasadit lilek. Ujistěte se, že se vaše rostliny nacházejí na místě v zahradě, kde budou mít plné slunce. Půda by měla být úrodná a dobře odvodněná. Pokud je to nutné, upravte, aby rostliny zajistily dostatek živin a nebyly ve stojaté vodě.

Lilek nejlépe, když je půda konzistentní půdní vlhkost. Voda pravidelně, zvláště když jsou rostliny mladé, aby se vyvinuly hluboké kořeny. Vyvarujte se zavlažování nad hlavou, abyste předešli nemoci, ale zvažte použití mokré, teplé půdy pro mulčování a zamezení plevelů. Obecně by se lilek měl dostat 2,5 centimetrů deště nebo zalévání týdně.

Kdy vybrat lilek

Můžete počkat, až bude každý lilek zralý, než se sklízí jeho rozmanitost, ale můžete si také vybrat ty, které nejsou zcela zralé. Ovoce bude mít jemnou strukturu a chuť. Nenechte lilek stát na rostlině po splatnosti; neudrží si svou kvalitu.

Pro sklizeň rostlin použijte nůžky nebo nůžky. Pokud se je pokusíte stáhnout, nejvíce pravděpodobně poškodíte rostlinu, ovoce nebo obojí.

Lilek se nedrží dobře. Můžete je uložit v chladničce asi na týden. Moření je možné, ale jiné konzervační metody nevedou k dobré kvalitě. Lilek se vždy nejlépe konzumuje čerstvý. Z tohoto důvodu má smysl začít sbírat plody, jsou-li menší a nižší, aby se prodloužila doba sklizně.