Jak pěstovat Endive Salát

Pokud uvažujete o zahájení vaší zeleninové zahrady, možná byste se ptali sami sebe: „Jak mohu vytrvat?“ Rostoucí endive opravdu není příliš strašně obtížné. Endive roste poněkud jako salát, protože je součástí stejné rodiny. Přichází ve dvou formách - první je úzkoplodá odrůda zvaná kudrnatá endive. Druhý se nazývá escarole a má širší listy. Oba jsou skvělé v salátech.

Jak pěstovat Endive Salát

Protože endive roste jako hlávkový salát, je nejlépe zasadit brzy na jaře. Začněte svou ranou plodinu pěstováním endive v malých květináčích nebo vaječných kartonech na začátku a poté je umístěte do skleníku nebo do teplého a vlhkého prostředí. To vám dá svůj skvělý začátek. Endive salát (Endivie Cichorium) roste nejlépe poté, co byl zahájen uvnitř. Když roste endive, transplantujte své malé nové rostliny po jakémkoli nebezpečí mrazu na konci jara; mráz zabije vaše nové rostliny.

Pokud máte to štěstí, že máte dost teplého počasí na to, abyste zasadili semeno venku, ujistěte se, že jim dáváte dobře odvodněné a volné půdy. Rostliny si také užijí spoustu slunce, ale stejně jako mnoho listových zelení tolerují stín. Zasaďte si semena hlávkového salátu rychlostí asi 0,5 oz semen na 100 stop řádku. Jakmile rostou, zředí rostliny přibližně na jednu rostlinu na 15 palců (15 cm), s řadami endivního salátu vzdáleného 18 palců (46 cm).

Pokud rostete vytrvale z sazenic, které jste vyrostli v interiéru nebo ve skleníku, zasadte je 6 palců od cesty. Tímto způsobem se budou lépe zakořenit a zlepší rostliny.

Během léta zalévejte rostlinu pravidelně, abyste udrželi dobrý zelený list.

Kdy sklízet Endive Salát

Sklizněte rostliny asi 80 dní poté, co je zasadíte, ale před prvním mrazem. Pokud počkáte, až po prvním mrazu, bude zničit endive rostoucí ve vaší zahradě. Pokud věnujete pozornost tomu, jak dlouho to bylo od doby, kdy jste vysadili endive, mělo by být připraveno sklízet asi 80 až 90 dní po zasetí semen.

Nyní, když víte, jak pěstovat endive, plánujte mít nějaké opravdu pěkné saláty koncem léta a brzy na podzim.