Tipy pro pěstování ředkviček: Jak pěstovat ředkvičky v zahradě

Ředkvičky (Raphanus sativus) přidejte do salátů kořenitou, pepřovou chuť a křupavou texturu. Poskytují dekorativní přízvuky onrelish podnosy. Při vaření si zachovávají svou chuť a texturu, makingraduje vynikající doplněk k praženým kořenovým zeleninovým medům. Navíc, pěstovatelské rostliny jsou jednou z nejjednodušších druhů zeleniny, kterou mohou zahradníci pěstovat.

Jak se pěstují ředkvičky?

Ředkvičky se obvykle pěstují ze semen a vyžadují správnou půdu pro řádné kořenové formování. Kompostovaný hnůj, tráva a listy mohou být přidány ke zlepšení půdy. Doporučuje se odstranit skály, tyčinky a anorganické zbytky z místa výsadby.

Ředkvičky rostou nejlépe v chladném počasí a trvale ve vlhkém stavu. Silné deště mohou zhutnit půdu a vytvořit na povrchu tvrdou kůru, která brání tvorbě kořenů. Na druhé straně, stres ze sucha způsobuje, že ředkvičky jsou drsné a také jejich jemná chuť.

Jak zasadit ředkvičky

Spade nebo do půdy do hloubky 20 až 30 cm. Osivo zasévejte, jakmile může být půda zpracována na jaře nebo v latesummeru pro podzimní úrodu.

Semena ředkviček o hloubce 1,25 cm. Semena rozmístěte 1 palec (2,5 cm) od sebe ručně, secí stroj nebo použijte ředkvičku.

Lehce zalévejte vodou, abyste zabránili krustě a zhutnění půdy. Klíčení trvá 4 až 6 dní. Pro stabilní sklizeň používejte postupnou výsadbu osevem ředkviček semen každých 7 až 10 dní.

Následující tipy na pěstování ředkviček by také měly pomoci:

• Pokud je půda křupavá, povrch lehce posypte vodou. Jemně rozbijte povrch rukou nebo malým kultivátorem.

• Jakmile kořeny ředkvičky dosáhnou jedlé velikosti, sklízejte všechny ostatní, abyste zvětšili prostor mezi zbývajícími rostlinami.

• Ředkvičky potřebují 1 palec (2,5 cm) deště nebo doplňkovou vodu týdně. Voda má ředkvičky hluboce, protože mají velké kořeny a málo vodorovných kořenů.

• Pěstování ředkviček na plném slunci poskytuje nejlepší výnosy, ale ředkvičky také tolerují světlý stín.

• Plevel nebo mulč pro kontrolu plevelů.

• Rostlina několik ředkviček odrůd pro různé barvy, velikosti a příchutě.

Kdy jsou ředkvičky připraveny ke sklizni?

Ředkvičky rychle zrají a většina odrůd je připravena ke sklizni za 3 až 5 týdnů. Ředkvičky lze sklízet v jakékoli použitelné velikosti. Menší kořeny ředkviček bývají horší. Jak kořeny dozrávají, stávají se tvrdšími. Pokud zůstanou v zemi příliš dlouho, ředkvičky se zalesní.

Když se ředkvičky blíží zralosti, začnou se někdy z půdy vynořovat vrcholky jejich zkažených kořenů. Jedním ze způsobů, jak zkontrolovat jejich postup, je vytáhnout obětní ředkev, aby se zjistilo, zda kořeny dosáhly použitelné velikosti.

Chcete-li sklízet kulaté druhy ředkviček, pevně uchopte listovinu a základnu rostliny a jemně vytáhněte ředkvičky z půdy. U odrůd delších odrůd, jako je daikon, použijte lopatu nebo vidličku k uvolnění půdy, aby se kořen neroztrhl při tažení.