Tipy pro pěstování rostlin yzop ve vaší zahradě

Yzop (Hysoppus officinalis) je atraktivní kvetoucí bylina běžně pěstovaná pro své svěžím listy. Hroty modrých, růžových nebo červených květů jsou skvělé pro přilákání důležitých opylovačů do krajiny.

Roste yzop jako zahradní rostlina

Ačkoli většina rostlin yzopu se pěstuje v bylinkových zahradách, mají také své místo v květinových zahradách jako hraniční rostliny. Hyssop je skvělá rostlina, která roste i v masách, ale věděli jste, že rostliny yzop lze pěstovat také v nádobách?

Když pěstujete yzop v kontejnerech, ujistěte se, že je hrnec dostatečně velký, aby vyhovoval velkým kořenovým systémům. Rostliny yzopu preferují pěstování v oblastech s plným sluncem nebo částečným stínem. Potřebují dobře odvodněnou půdu, trochu na suché straně, doplněnou organickou hmotou.

Jak pěstovat osivo yzopu

Nejběžnějším způsobem pěstování yzopu je výsev semen. Semena yzopu zasévejte uvnitř nebo přímo na zahradě asi osm až 10 týdnů před posledním mrazem. Yzop rostlina těsně pod povrchem půdy nebo o hloubce asi 0,6 cm. Semena yzopu obvykle klíčí mezi 14 a 21 dny a mohou být přesazena (pokud jsou zasety uvnitř) po ukončení hrozby mrazu na jaře. Rostliny yzopu kosmického kosmu jsou od sebe vzdáleny asi 6 až 12 palců (15-30 cm).

Jakmile kvetení přestane a semenné tobolky zcela uschnou, mohou být shromážděny a uloženy pro pěstování yzopu v příští sezóně. V některých oblastech se však rostliny yzopu snadno osají. Kromě toho lze rostliny rozdělit na podzim.

Sklizeň a prořezávání rostlin yzop

Pokud roste yzop pro použití v kuchyni, nejlépe se používá čerstvý. Může však být sušena nebo zmrazena a uložena pro pozdější použití. Při sklizni rostliny yzopu ji po zaschnutí rosy nakrájejte v ranních hodinách. Zavěste rostliny vzhůru nohama do malých svazků, aby zaschly v temné, dobře větrané oblasti. Alternativně můžete listy umístit do plastového sáčku po jejich vyjmutí ze stonků a umístit do mrazničky, dokud nebudou připraveny k použití.

Když rostete yzop jako zahradní rostlinu, ořízněte zpět osázené yzopové rostliny velmi brzy na jaře a znovu po rozkvětu, aby se zabránilo jejich přílišné spindly. Omezování listů také podporuje keřové rostliny.

Pěstování yzopu jako zahradní rostliny je nejen snadné, ale může také přitahovat divočinu jako motýly a kolibříky na zahradu. Listy yzopu lze navíc sklízet pro použití v salátech, polévkách a jiných pokrmech.