Odrůda zelí Murdoc: Další informace o péči o zelí Murdoc

Pokud máte rádi texturu a chuť zelí Caraflex a chcete, aby jich bylo více, zvažte pěstování zelí Murdoc. Odrůda zelí Murdoc má stejné jemné listy a sladkou chuť, jakou domácí kuchaři hodnotí pro slané, smažené hranolky a kysané zelí. Rozdíl je velikost hlav. Namísto jedné až dvou liber (0,5 až 1 kg.) Drobných hlav Caraflexu Murdoc průměruje neuvěřitelných sedm až osm liber (3 až 4 kg).

F1 Hybridní odrůda zelí Murdoc

Murdoc zraje přibližně za 60 až 80 dní a vytváří kónickou hlavu, která má sladší chuť než kulaté odrůdy zelí. Hlavy mají středy ve tvaru srdce a tenčí listy jí dodávají hedvábnou texturu, která je ideální pro různé čerstvé nebo lehce opečené zelné nádobí.

Tato odrůda zelí je navíc klíčovou složkou mnoha receptů bavorské weisskraut. Toto dušené zelné jídlo má sladkou a kyselou chuť, která je jemnější a snáze vyrobitelná než tradiční kysané zelí.

Murdoc se primárně pěstuje na podzim. Když jsou zralé, těsné vnější listy se začnou skládat zpět, což znamená, že zelí je připraveno ke sběru. Při sklizni před mrazem má Murdoc vynikající skladovací potenciál. Toto kuželové zelí často trvá 30 až 60 dní, je-li skladováno při teplotě 32 ° C (0 ° C).

Pěstování zelí Murdoc

Pro podzimní plodiny zahajte semena zelí v interiéru šest týdnů před posledním mrazem. Chcete-li přímo semeno do zahrady, zasadte semena Murdoc, když teplota půdy dosáhla minimálně 50 ° C (10 ° C). Ideální teplota klíčení pro semena zelí Murdoc je 24 ° C.

Tenké nebo meziplanetové transplantáty od sebe vzdáleny 24 palců (61 cm). Půdu pevně zabalte kolem transplantátů a mulče, abyste si udrželi vlhkost půdy a snížili plevel. Rostliny zelí kvůli jejich mělkým kořenům netolerují úzkou kultivaci, aby odstranily plevel.

Péče o zelí Murdoc je podobná jako u jiných druhů Brassicaceae. Stejně jako většina zelí je Murdoc těžkým krmivem a na začátku sezóny těží z hnojiva s vysokým obsahem dusíku. Když hlavy začínají dozrávat, zadržte hnojivo, abyste zabránili štěpení. Udržování vlhkosti v půdě také pomůže udržet neporušené hlávkové zelí.

Odrůda Murdoc hostí stejné problémy se škůdci a chorobami jako většina ostatních kultivarů zelí. Mezi běžnější škůdce patří kapusta na zelí, bleší brouci a kořeny červů. Ke snížení nemoci každoročně střídejte plodiny, používejte čistou zalévací půdu a na konci sezóny očistěte zahradu, abyste zabránili převrhnutí chorob a škůdců v půdě.

Semena zelí Murdoc jsou snadno dostupná v online katalogech semen a prodejcích. Semena i sazenice lze zakoupit v místních zahradnických centrech.