Brokolice Odrůdy: Dozvědět se o různých typech brokolice

Zkoumání různých druhů zeleniny je vzrušující cesta k prodloužení vegetačního období. Různé kultivary, každý s různou splatností dne, mohou snadno prodloužit dobu sklizně určitých plodin. To platí zejména, pokud jde o pěstování plodin v chladném období, které jsou schopné tothrive, když je v zahradě hrozba mrazu. Například experimentování s různými druhy brokolice je jen jedním ze způsobů, jak co nejlépe využít váš rostoucí prostor po celý rok.

Typy brokolice

Není pochyb o tom, že ostřílení zahradníci znají radost z brzkých kultivarů rané a pozdní sezóny. Mnoho z nich si však nemusí uvědomit, že u různých druhů rostlin brokolice může být rozmanitost rozšířena o zahradu, a může také pomoci zajistit konzistentní sklizeň čerstvých plodů po dobu několika týdnů na začátku i na konci vegetačního období.

Od čínské brokolice po brokolici Romanesco může přidání různých druhů brokolice přidat novou a zajímavou dynamiku do koše na sběr žetonů a do kuchyně.

Brokolice- Zatímco vzhled brokolice může být podobný vzhledu klíčení, tato rostlina je ve skutečnosti křížkem s čínskou brokolicí. Při pěstování brokolice by zahradníci měli očekávat malé květinky s jemnou a sladkou chutí. Brokolice je připravena ke sklizni 60 až 90 dní od výsadby, v závislosti na odrůdě.

Čínská brokolice- Také známé jako čínský kale, jsou rostliny Chinesebroccoli známé svými velkými listy a robustními stonky.

Romanesco brokolice- Odrůdy Romanescobroccoli lze snadno rozeznat podle jejich jedinečných geometrických hlav. Tyto nesmírně krásné rostliny jistě inspirují pěstitele k vyzkoušení jejich kreativity v kuchyni. Brokolice Romanesco chutná velmi podobně jako ostatní typy brokolice.

Pučení / směrování kultivarů brokolice - Tyto běžné druhy brokolice jsou známé svou produkcí těsných hlav v době sklizně. Přestože se hlavy mohou pohybovat v rozměrech a barvě, tyto druhy brokolice se sbírají, když jsou kvítky pevné a kompaktní. Klíčící odrůdy brokolice dosáhnou zralosti zhruba za 70 až 100 dní. Mezi klíčivé odrůdy brokolice patří:

• Calabrese

• Italské zelené klíčení

• Zelený král

• Zelená magie

• Cikánská brokolice

• Purple Klíčení

• Tendergreen

• Waltham 29