Jíst oříšky ginkgo: informace o plodech stromů ginkgo

Asi za posledních tucet let Ginkgo biloba udělal něco pro sebe. To bylo nabízeno jako náhrada za ztrátu paměti. Údajné léčivo je extrahováno ze sušených listů ginkga. Ginkgo také produkuje ovoce, spíše zapáchající ovoce. Smradlavé ovoce může být, ale co jíst ovoce ginkgo stromů? Můžeš jíst ginkgo ovoce? Pojďme to zjistit.

Je ovoce Ginkgo jedlé?

Ginkgo je opadavý strom, který je nejblíže starodávným cycads.It je relikvie z pravěku, sahající až do Permian období (před 270 miliony let). Kdysi bylo považováno za vyhynulé, bylo objeveno německým vědcem na konci 16. století v Japonsku. Skupina čínských buddhistických mnichů udělala své poslání zachránit a kultivovat tento druh. Byli úspěšní a dnes lze nalézt ginkgo rostoucí po celém světě jako okrasný strom.

Jak již bylo zmíněno, strom produkuje ovoce nebo přinejmenším ženy. Ginkgo je dvojdomé, což znamená, že samčí a samičí květiny se rodí na samostatných stromech. Plod je masitá, nahnědle-oranžová o velikosti třešně. Ačkoli strom nevyrábí ovoce, dokud nedosáhne věku 20 let, jakmile to udělá, nedostatek produkuje tím, že produkuje úžasně.

Velké množství ovoce klesne ze stromu, a to nejen v nepořádku, ale také rozmačkané ovoce také uvolní docela nepříjemný zápach.Všechny souhlasí, že vůně je nepříjemná, ale do jaké míry záleží na osobě - ​​někdy ji popisuje jako zralý hermelín nebo žluklé máslo a další ve srovnání s výkaly psů nebo zvracením. V každém případě se většina lidí, kteří pěstují ginkgotrees, rozhodne vysadit samčí stromy.

Ale já odbočuji, co jíst ovoce ginkgo stromů? Můžete jíst ovoce ginkgo? Ano, ginkgo ovoce je jedlé s mírou, a pokud se vám podaří překonat nepříjemný zápach. To znamená, že většina lidí jedí matici uvnitř ovoce.

Jíst ořechy Ginkgo Biloba

Východní Asiaté uvažují o jídle Ginkgo biloba ořechy pochoutka a přijímat je nejen pro jejich chuť, ale pro výživové a léčivé vlastnosti. Oříšky připomínají pistácie s jemnou, hustou texturou, která chutná jako kombinace edamamu, brambor a piniového ořechu pro některé nebo kaštany pro ostatní.

Ořech je vlastně semeno a prodává se v Koreji, Japonsku a Číně jako „stříbrná meruňková matice“. Obvykle se opékají před jídlem a používají se v dezertech, polévkách as masem. Jsou však mírně toxické. Najednou by se mělo jíst jen několik semen. Matice, kterou vidíte, obsahuje hořké kyanogenicglykosidy. Tyto se při vaření ořechů rozpadají, ale zachovávají si 4-methoxypryridoxin, který vyčerpává vitamín B6 a je zvláště toxický pro děti.

A jakoby útočné zápachy a toxické sloučeniny nestačily na odrazování mnoha, gingko má na rukávu další eso. Theouter masité potahování semen obsahuje chemikálie, které mohou mít za následek indermatitidu nebo puchýře podobné poisonivy.

Všechno, co bylo řečeno, ořechy ginkgo mají nízký obsah tuku a vysoký iniacin, škrob a bílkoviny. Po odstranění vnější vrstvy (usegloves!) Je matice dokonale bezpečná. Prostě nejezte příliš mnoho.

Zřeknutí se odpovědnosti: Obsah tohoto článku je určen pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Před použitím nebo požitím JAKÉKOLI byliny nebo rostliny pro léčebné účely nebo jinak se poraďte s lékařem, lékařským bylinkářem nebo jiným vhodným odborníkem.