Co je Spirulina: Jak si vyrobit Spirulina řasy Kit

Spirulina může být něco, co jste viděli pouze v doplňkové uličce v obchodě s drogami. Jedná se o zelenou superpotravinu, která přichází ve formě pudru, ale ve skutečnosti je to druh řas. Můžete tedy pěstovat spirulinu a využívat její výhody z vlastního vodního zahradníka? Určitě můžete a je to snazší, než si myslíte.

Co je to Spirulina?

Spirulina je druh řas, což znamená, že se jedná o kolonii jednobuněčných organismů, které produkují potravu syntézou. Řasy nejsou přesně rostliny, ale existuje spousta podobností. Stejně jako naše známější zelená zelenina, i spirulina je živina hustá. Ve skutečnosti to může být jedno z nejživnějších ze všech zelených potravin.

Některé z výhod spiruliny, které můžete získat z doplňování stravy pomocí této zelené elektrárny, zahrnují:

• Kompletní protein z jiného než živočišného zdroje. Jen jedna polévková lžíce práškového spiruliny obsahuje čtyři gramy bílkovin.

• Zdravé tuky jako polynenasycené tuky a kyselina gama linolová.

• Vitaminy A, C, D a E, jakož i železo, draslík, hořčík, selen a další minerály.

• Vitamin B12, který je pro vegetariány velmi obtížný získat z rostlin.

• Antioxidanty.

Jak pěstovat Spirulinu

Tuto superfood můžete pěstovat pomocí soupravy na spalování řas, ale také si můžete vytvořit vlastní nastavení. Budete potřebovat něco, aby se to vypěstovalo, jako je afish tank, voda (nejlepší je chlorovaná), startovací kultura pro spirulinu a několik malých nástrojů pro míchání a sběr řas v době sklizně.

Postavte nádrž na slunné okno nebo pod rostoucí světla. Liketrue rostliny, řasy potřebují růst. Poté připravte vodu nebo pěstovací médium tak, aby měla pH kolem 8 nebo 8,5. Levný lakmusový papír je nepříjemný způsob, jak vodu vyzkoušet, a můžete ji učinit kyselejší s octem a zásaditější s jedlou sodou.

Když je voda připravena, zamíchejte do spirulinové hvězdné kultury. Najdete to online, ale pokud znáte někoho, kdo pěstuje svou vlastní spirulinu, vezměte malé množství k použití jako předkrm. Udržujte vodu při teplotě mezi 55 a 100 ° Fahrenheita (13 až 37 ° C). Přidejte vodu podle potřeby, abyste ji udrželi na stejné úrovni.

Nejbezpečnější způsob sklizně spiruliny k jídlu je vyčkat, dokud pH vody nedosáhne 10. V tomto analkalickém prostředí nemohou růst jiné druhy řas. Chcete-li sklízet, použijte jemnou síťku k vytržení řas. Rinsea a vytlačte přebytečnou vodu a je připravena k jídlu.

Když sklízíte spirulinu, odebíráte z vody živiny, proto je důležité pokaždé přidat další směs živin. Můžete si to koupit online od dodavatele spiruliny.