Curly Petržel použití: Co dělat s Curly petrželkou

Kudrnatá petržel roste ve většině zahrad všech zahrad, často spolu s petrželkou. Mnoho receptů vyžaduje pouze petržel. Tak co dělat? Pojďme se podívat na rozdíly v odrůdách petrželky a dozvědět se více o péči o kadeřavé rostliny petrželky a jejich použití.

Co je Curly Parsley?

Jedná se o snadno pěstitelný druh petrželky s kulatými kudrnatými listy. Chuť je silnější než chuť plochých listů a není příliš podobná. Kudrnatá petržel použití zahrnuje ozdobné talíře, často spolu s ovocným řezem. Můžete je také jemně nasekat a použít jako petržel v těchto receptech, i když kulaté kudrnaté listy vyžadují větší úsilí, než u plochých listů.

To je součástí toho, proč restaurátoři používají rovnou petrželku, stejně jako pro její jemnější chuť. Homegardener může snadno pěstovat oba druhy petrželky a, v závislosti na receptu, rozhodnout, zda použít kudrnatou petrželku vs. plochá petržel. Můžete získat kreativitu a použít obojí.

Jak používat zvlněné petrželky

Použití petrželky v misce spolu s dalšími bylinkami v podstatě zahrnuje jako další vrstvu chuti, která doplňuje další byliny. Protože chuť je mezi dvěma petrželkami odlišná, finalflavor se může poněkud lišit.

Experimentujte s dvěma bylinkami a zjistěte, jakou chuť preferujete v různých pokrmech. Petržel také přidává barvu vašemu vaření. Možná budete chtít přidat méně nebo dokonce více. Vzhledem k tomu, petrželka je tak snadné dorůstat, můžete ji mít vždy po ruce.

Péče o rostliny zvlněné petrželky

Začněte zvlněnou petrželkou ze zahřátých semen horkých venku. Pro rané plodiny se semena rostlin uvnitř budovy pár týdnů před venkovními teplotami půdy zahřejí. Můžete si zakoupit mladé rostliny, které již ztvrdly, a vysadit je venku, když dojde k nebezpečí mrazu.

Petržel je nenáročné na údržbu rostlinného slunečního světla, pravidelné vody a příležitostného krmení. Sklizeň pravidelně podporujte růst. Jedná se o dvouletou rostlinu, která roste dva roky. Většina z nich s ní zachází jako s ročním množstvím a dovoluje, aby ji v prvním roce přijala mráz.

Pokud vás zajímá, co dělat s curlyparsley během zimy, přidejte ji do krytého zimního bylinkáře, kde v létě zahajte mladou rostlinu a zahřejte ji do interiéru. Pokud žijete v oblasti, kde rostlina může v zimě žít venku, bude pokračovat v pěstování a produkci. Během druhého roku však budou listy pravděpodobně tvrdé a houževnatější.

Nezapomeňte zahrnout tento snadno ošetřený vzorek do bylinkových zahrad, a to jak uvnitř, tak venku. Může být sušena nebo zmrazena pro dlouhodobou chuť a ozdobu.