Co je jugoslávský červený salát - Péče o juhoslovanské červené salátové rostliny

Mezi první plodiny, které mají být vysazeny na začátku vegetačního období, pokud jde o salát, mají domácí zahrádkáři téměř neomezené možnosti výběru. Hybridní a volně opylované odrůdy nabízejí pěstitelům celou řadu velikostí, textur a barev. Nejen, že šťavnaté listy hlávkového salátu daleko předčí chutě svých obchodů s potravinami, ale odrůdy typu „Jugoslávská červená“ mohou pěstitele potěšit zahradou s rozmanitostí.

Co je jugoslávský červený salát?

Jugoslávský červený salát je nejrůznější křupavý hlávkový salát (nebo Bibb). Saláty Butterhead jsou známé svými volně tvarovanými hlavami. Stejně jako většina salátů i jugoslávská červená prosperuje, když jsou teploty na konci podzimu a brzy na jaře chladné.

Tento salát, dosahující zralosti 10-12 palců (25-30 cm), je ceněn pro svou krásnou zeleno-žlutou barvu se světle červeno-fialovým červenáním. Rostliny jugoslávského červeného salátu, oblíbené pro svou jemnou a máslovou chuť, jsou vynikající volbou pro kontejnery i pro přímé setí v zahradě.

Pěstování jugoslávských červených salátových rostlin

Pěstování jugoslávského červeného salátu je velmi podobné pěstování jakéhokoli jiného salátu. Obecně platí, že hlávkový salát bude vyžadovat více mezer než jiné typy volných listů. Ve většině případů to znamená, že je nejlepší umožnit mezi jednotlivými rostlinami vzdálenost alespoň 30 palců (30 cm). To umožňuje typům hlavice vytvořit jejich podpisovou hlavu. Ti, kteří chtějí zasadit do nádob nebo provádět intenzivní výsadbu salátů, to však mohou dělat, spíše než sklízet mladé listy, než sklízet tvarované hlavy.

Vzhledem k tomu, že salát upřednostňuje růst v chladnějších teplotách, může být osivo zaseto brzy na jaře nebo na podzim. Vyberte dobře odvodněné místo, které přijímá přímé slunce. Ačkoli se většina zahrádkářů rozhodne nasít semena, je možné zahájit semena uvnitř, než je přesunete do zahrady.

Obecně by semena měla být zaseta asi měsíc před posledním předpokládaným datem mrazu nebo na jaře. Tím se zajistí dostatečný čas pro rostliny pěstované před zvýšením teploty v létě. Vysoké teploty jsou škodlivé pro hlávkový salát, protože to může způsobit, že se listy stanou hořkými a způsobí, že rostliny nakonec zlikvidují (produkují semena).

Po celé vegetační období vyžadují rostliny hlávkového salátu minimální péči. Pěstitelé by měli dodržovat plán důsledného zavlažování a sledovat škody způsobené běžnými škůdci, jako jsou slimáci, hlemýždi a mšice.