Co je Parris Island Cos - Jak pěstovat salát z Parris Island Cos

Na konci zimy, když procházíme katalogy semen úzkostlivě čekající na příští zahradnické období, může být lákavé kupovat semena každé odrůdy zeleniny, kterou jsme dosud nezkusili pěstovat. Jako zahradníci víme, že jen jedno malé, levné semeno se může brzy stát monstrózní rostlinou, která produkuje více ovoce, než kolik můžeme dokonce jíst, a většina z nás má v zahradě jen nohy, s nimiž nemusí pracovat.

Zatímco některé rostliny zabírají v zahradě spoustu prostoru, hlávkový salát zabírá velmi málo místa a může se pěstovat v chladných teplotách jara, podzimu a dokonce i zimy v některých oblastech, kde roste jen velmi málo dalších zeleninových rostlin. Můžete také vysadit různé odrůdy hlávkového salátu po delší dobu sklizně čerstvých listů a hlav. Jedním z vynikajících salátů, který můžete vyzkoušet v zahradě na dlouhou sklizeň, je salát z ostrova Parris Island.

Info o salátu z ostrova Parris Island

Pojmenovaný po Parris Island, malý ostrov u východního pobřeží v Jižní Karolíně, byl salát Parris Island poprvé představen v roce 1952. Dnes se slaví jako spolehlivý dědický salát a je oblíbeným římským salátem (také nazývaným cos) na jihovýchodě USA kde může být pěstována na podzim, v zimě a na jaře.

To může být pomalé přiškrcení v horku léta, pokud daný trochu odpolední stín a denní zavlažování. Nejenže nabízí dlouhou vegetační sezónu, ale salát Parris Island cos salát má údajně nejvyšší nutriční hodnoty jakéhokoli salátu.

Salát Parris Island je římská odrůda s tmavě zelenými listy a krémem na bílé srdce. Tvoří vázy ve tvaru hlavy, které mohou dorůstat až 12 palců (30 cm). Její vnější listy se však obvykle sklízejí podle potřeby pro zahradní saláty nebo pro sladký a svěží přídavek do sendvičů, než aby byla sklizena celá hlava najednou.

Kromě své dlouhé sezóny a výjimečných nutričních hodnot je ostrov Parris odolný vůči virům mozaiky salátu a pálení špičky.

Rostoucí kosovské rostliny Parris Island

Pěstování Parris Island cos se neliší od pěstování jakékoli rostliny hlávkového salátu. Semena mohou být zaseta přímo na zahradě a zraje asi 65-70 dnů.

Měly by být vysazeny v řadách rozmístěných asi 36 palců (91 cm) od sebe a zředěny tak, aby rostliny nebyly od sebe vzdáleny více než 12 palců (30 cm).

Rostliny hlávkového salátu vyžadují pro optimální růst asi 2,5 cm vody týdně. Pokud roste salát Parris Island cos v horkých letních měsících, bude potřebovat vodu navíc, aby se zabránilo vzpírání. Udržování půdy chladné a vlhké s vrstvami mulče nebo slámy jí také pomůže růst v obtížném počasí.

Nezapomeňte, že stejně jako většina druhů hlávkového salátu mohou být problémem i slimáci a hlemýždi.