Jak a kdy sklízet brambory

Zasadili jste brzy, pečlivě obdělávali, kultivovali a oplodňovali. Vaše bramborové rostliny jsou plné a zdravé. Nyní přemýšlíte, kdy sklízet brambory, které jste tak pečlivě pečovali. Vědět, jak sklízet brambory, vám pomůže získat největší užitek z vaší plodiny.

Kdy sklízet brambory

Pro zimní skladování je nejlepší nechat rostliny a počasí sdělit, kdy sklízet brambory. Počkejte, až vrcholky vinné révy zemřou, než začnete sklízet. Brambory jsou hlízy a chcete, aby vaše rostlina uchovávala co nejvíce toho chutného škrobu.

Teploty vzduchu i půdy by také měly zohlednit, kdy se má kopat. Brambory mohou tolerovat mírný mráz, ale když se očekává první tvrdý mráz, je na čase vyhodit lopaty. V oblastech, kde je chladný, ale bez mrazu, bude teplota půdy určovat, kdy se mají brambory sbírat. Vaše půda musí být nad 45 ° F (7 ° C)

Kdy kopat brambory na večeři je mnohem snazší. Počkejte do konce sezóny a vezměte si pouze to, co potřebujete, pečlivě resetujte rostlinu, aby menší hlízy měly šanci dozrát.

Jak sklízet brambory

Nyní, když víte, kdy kopat brambory, je otázkou, jak. Ke sklizni brambor budete potřebovat lopatu nebo rýhovací vidličku. Pokud sklízíte na večeři, odveďte vidličku do půdy na vnějších okrajích rostliny. Opatrně zvedněte rostlinu a odstraňte potřebné brambory. Umístěte rostlinu zpět na místo a vodu důkladně.

Po rozhodnutí, kdy vykopat brambory pro zimní skladování, vykopejte „zkušební“ kopec do splatnosti. Kůže zralých brambor je hustá a pevně spojená s masem. Pokud jsou slupky tenké a snadno se otírají, vaše brambory jsou stále „nové“ a měli byste je nechat několik dní v zemi.

Při kopání buďte opatrní, abyste nepoškrábali, nenasekli ani nenarezali hlízy. Poškozené hlízy během skladování hnijí a měly by být použity co nejdříve. Po sklizni musí být brambory ošetřeny. Nechte je sedět při teplotě 45 až 60 ° F (7-16 ° C) po dobu asi dvou týdnů. To poskytne kůži čas na ztuhnutí a drobná zranění těsnění. Vaše konzervované brambory skladujte na tmavém místě při 4 ° C. Příliš mnoho světla je změní na zelené. Nikdy nedovolte, aby vaše brambory zmrzly.

Až se rozhodnete, kdy vykopat brambory, zapojte celou rodinu. Vybaven malým košem, může i ten nejmenší dítě sdílet tento zábavný a obohacující zážitek.