Odrůdy zimní hrušky: Pěstování zimních hrušek v zahradě

Send

Existují dvě sezóny hruškových odrůd: léto a zima. Na rozdíl od letních / podzimních hrušek, které dozrávají po sklizni, zimní hrušky potřebují skladování po dobu nejméně 3 týdnů, než je vytáhnou a nechají dozrát. Podle informací o hruškách v zimním období nebude ovoce bez tohoto kroku řádně dozrávat.

Co je to zimní hruška?

Sladké šťavnaté hrušky jsou jedním z mála plodů, které na stromě nedozrávají. Protože dozrávají zevnitř ven, v době, kdy dosáhnou dokonalé připravenosti na stromě, jak usoudil okem, centra by byla svižná. Z tohoto důvodu se zimní hrušky sbírají, jsou-li tvrdé a zelené, skladují se na chladném místě a poté se umístí na teplejší místo, aby dokončily zrání. Zimní hrušky jsou tak pojmenovány kvůli tomu, kdy jsou uváděny na trh, i když jsou připraveny ke sklizni měsíc nebo déle po jiných odrůdách.

Hrušky jsou členy růžové rodiny a pravděpodobně pocházejí z Eurasie. Zimní hrušky jsou připraveny ke sklizni na podzim. Poté se uchovávají v chladničkách po dobu 3 až 4 týdnů při teplotě 32 až 40 ° F (0 až 4 ° C), aby ovoce mohlo převést škroby na cukry.

Odrůda byla oblíbená u aristokratické francouzštiny, která vyvinula několik nejpopulárnějších druhů zimní hrušky. Bosc, Anjou a Comice jsou všechny francouzské odrůdy, které se dodnes pěstují. Přidejte následující a máte nejpopulárnější odrůdy zimní hrušky komerčně pěstované:

Forelle
Svornost
Seckel
Orcas
Zachránit
Vlámská krása
Konference
Vévodkyně
Dana's Hovey

Rostoucí zimní hrušky

Hrušky se roubují na podnož, která vykazuje určité vlastnosti, jako je odolnost vůči chorobám, tolerance proti chladu a dokonce i velikost. Hrušky dávají přednost mírným oblastem na plném slunci s průměrnou dobře odvodňovanou půdou.

Stromy budou těžit z rozumného prořezávání koncem zimy do jara během prvních několika let, aby vytvořily zdravý tvar vázy a silné větve lešení, které by držely těžké výnosy. Mladé stromy by měly být zpočátku vyškoleny na silnou kůlu, aby centrální vůdce zůstal rovný a pravdivý.

Hnojit stromy brzy na jaře a podle potřeby vysekávat mrtvé nebo nemocné dřevo. Pěstování zimních hrušek není pro netrpělivé. Může to trvat 20 a více let od výsadby vašich prvních plodin, ale, chlapče, stojí to za to.