Kdy si vybrat Mayhaws: Tipy pro sklizeň ovoce Mayhaw

Send

Mayhaws jsou stromy v rodině hlohů. Produkují malé kulaté ovoce, které vypadají jako miniaturní krabi. Ti, kdo sklízejí ovoce z másla, je neskládají syrové, ale vaří je na džemy nebo dezerty. Čtěte dále, kde najdete tipy, kdy a jak sklízet moštu.

Čas sklizně Mayhaw

Mayhaws jsou malý strom se zaoblenými markýzy, které rostou divoce na východě a jihovýchodě Spojených států. Ovoce máji se obvykle objevuje na stromech v květnu. Plody jsou velikost třešní a tvar crabapples, obvykle barevné růžové nebo červené. Ovoce je jedlé, ale ne velmi dobré, konzumované přímo ze stromu. Vyrábí však chutné želé, džemy, dezerty a dokonce i víno.

V současné době se stromy pěstují pro sklizeň majonézy. Každý strom přináší jiné množství ovoce, ale některé produkují až 100 galonů v jednom roce. Pokud máte majonézy a chcete začít sbírat plody moštů, máte mnoho možností, jak postupovat.

Kdy si vybrat Mayhaws

Sklizeň majonézy nezačne, dokud ovoce nezraje, a to záleží na tom, kdy strom kvete. Sběr máji můžete začít asi 12 týdnů poté, co se objeví první květy.

Bylo však vyvinuto více než 100 kultivarů mayských stromů a každý kultivar kvete v jiné době - již v lednu a až v květnu. To znemožňuje stanovit obecné pravidlo o tom, kdy má být mayhaws vybrán.

Některé mayhaws jsou připraveny na sběr mayhaw v březnu, jiné až v červenci. Pěstitelé často doufají, že pozdě kvetou, aby se vyhnuli škodám způsobeným mrazy na plodinách, když kvetoucí stromy čelí teplotám pod nulou.

Jak sklízet Mayhaws

Jakmile je čas na sklizeň mayských plodů, musíte se rozhodnout, jaký systém výběru máp budete používat. Sklizeň plodů máji může být časově náročná, protože mnoho kultivarů má plody, které dozrávají více než týden nebo déle.

Snad nejběžnějším způsobem sběru máp je prostě nechat ovoce zrát na zem, jak dozrává. Tato metoda sklizně moštu funguje efektivně, pokud vyčistíte a vyčistíte oblasti pod stromem, což usnadní sběr.

Dalším způsobem, jak se rozhodnout pro sběr máje, je tzv. Chvění. Pěstitelé položili přikrývky nebo plachty pod strom a pak třepali kmen, dokud nespadlo ovoce. To napodobuje způsob sklizně vlašských ořechů a může být nejúčinnějším způsobem, jak rychle získat ovoce ze stromu.