Is Rumberry Edible - Dozvědět se o Rumberry Recepty a použití

Guavaberry, také známé jako rumberry, je malé ovoce na Panenských ostrovech a v dalších teplých tropických oblastech. Široká škála těžkopádných receptů odráží kulturní vkus každého regionu. To není běžně dovážené, takže jíst rumberries může být jedinečný zážitek, za který budete muset cestovat.

Rumberry Info

Rumberries (Myrciaria floribunda) nejsou běžně vidět ve Spojených státech, ale na Kubě, Guatemale, jižním Mexiku, Brazílii a mnoha dalších zemích s teplým regionem mohou mít malé kapsy. Guavaberry jako jídlo bývalo populárnější, ale jeho použití dnes není tak běžné. Je to pravděpodobně proto, že rostliny mají malou komerční hodnotu a plody jsou pro sklizeň tak malé a časově náročné.

Guavarinky jsou drobné plody podobné velikosti jako borůvky. Bobule začínají zeleně, ale dozrávají až tmavě fialové nebo oranžové, v závislosti na odrůdě. Textura je hroznovitá a každé ovoce má jedno semeno. Příchuť je řekl, aby byl sladký koláč s pikantními tóny. Ovoce dozrává v podzimních měsících na stromech vysokých 60 metrů (18 m).

Listy jsou kopinaté a větve jsou pokryty červenohnědým chmýřím. Květy se objevují v shlucích, bílé, lehce chlupaté s četnými výraznými tyčinkami. Strom byl představen na Floridě, Havaji, na Bermudě a na Filipínách, kde je plodem nějaké noty. Meditace je pomalá a produkce plodů může trvat až 10 let.

Jak můžete jíst Rumberries?

Bobule mají vysoký obsah vitamínů C a B a jsou považovány za detoxikační. Obsahují také minerály fosfor, vápník a železo. Guavaberry jako jídlo je způsob, jakým se ovoce primárně používá, ale je také součástí slavnostního likéru na Panenských ostrovech.

Likérem na Panenských ostrovech je guavaberry rum. Guavaberry rum je vyroben z cukru, rumu, koření a ovoce. To se těší během prázdnin. Vyrábí se také na silné víno na ostrovech. Na Kubě se fermentovaný nápoj vyrábí na „vynikající nápoj“, což znamená „vynikající nápoj“.

Mnoho dalších těžkopádných receptů produkuje džemy, želé a koláče. Mírně kyselá, ale sladká chuť se páruje s krémovými předměty, jako je zmrzlina. Ovoce se také suší, aby se uchovalo pro pečení. Z ovoce se také vyrábí pikantní sladký chutney.

Pokud hledáte tradiční léčebné využití pro rumberries, existuje několik. Díky svým detoxikačním vlastnostem se používají k léčbě onemocnění jater a jako obecný čisticí sirup.

Rumberries vydrží v lednici až týden, ale nejlépe se používají v čerstvém stavu.