Japonský kopací nůž - použití nože Hori Hori pro zahradnictví

Hori hori, známý také jako japonský kopací nůž, je starý nástroj, který získává hodně nové pozornosti. Pokračujte ve čtení a dozvíte se více o používání nožů Hori Hori pro zahradničení a dalších použití nožů Hori Hori.

Co je to japonský kopací nůž?

„Hori“ je japonské slovo pro „dig“ a, cooly cooly, „hori hori“ je japonská onomatopoeia pro zvuk, který vykopává. Ale zatímco se tento japonský zahradnický nůž často používá k kopání, má tolik dalších využití, že je nejlepší myslet na něj jako na víceúčelový nástroj.

Komerčně existuje několik různých stylů hori hori, i když rozdíl bývá v rukojeti. Tradičnější styly mají bambusové nebo dřevěné kliky, ale je také snadné najít pryžové a plastové kliky. Základní tvar samotné čepele je téměř vždy stejný - délka kovu, která se zužuje do bodu, s jednou ostrou stranou a jednou zoubkovanou stranou. Hori hori je relativně krátký, obvykle asi noha od konce do konce, a měl být ovládán jednou rukou.

Použití nožů Hori Hori

Nože Hori Hori jsou díky své velikosti a tvaru velmi univerzální. Když používáte nůž Hori Hori, je nejlepší ho držet v jedné ruce a chovat se k němu jako k překřížení lžíce a pily a nože.

• Díky svému dlouhému a úzkému tvaru je ideální jak pro uvolnění půdy pro transplantáty, tak pro uvolnění půdy z kořenových plodin, když jsou připraveny ke sklizni.
• Jeho bod lze přetáhnout přes půdu, aby se vytvořily koryto osiva.
• Hladká hrana se může krájet malými pleveli, stonky, motouzy a sáčky hnojiva.
• Jeho zoubkovaná hrana je vhodná pro náročnější práce, jako je řezání kořenů a malých větví.