Sklizeň kdoule ovoce - Jak si vybrat kdoule ovoce ovoce

Kdoule je ovoce, tvarované do podoby hruškovité hrušky, s mimořádně svíravou chutí, pokud je syrové, ale s krásnou vůní, když zralé. Relativně malé stromy (15-20 stop) jsou vytrvalé v USDA zónách 5-9 a pro stimulaci kvetení potřebují studené tempy zimy. Na jaře vznikají růžové a bílé květy, po nichž následuje fuzzy mladé ovoce. Fuzz odezní, jak ovoce zraje, ale to nutně neznamená, že je to kdoule sezóna vychystávání. Pokračujte ve čtení a zjistěte, kdy sklízet a jak sbírat kdoule ovoce.

Kdy sklízet kdoule ovoce

Kdoule pro vás nemusí být známým ovocem, ale zároveň to byl velmi oblíbený základ v domácím sadu. Sbírání kdoule bylo pro mnoho rodin běžným sklizní, při zvažování destinace ovoce se to stalo méně fuškou - želé a marmelády nebo přidané do jablečných koláčů, jablečné šťávy a jablečného moštu.

Kdoule zpravidla nezraje na stromě, ale místo toho vyžaduje chladné úložiště. Zrající kdoule bude zcela žluté a vyzařuje sladký parfém. Jak tedy víte, kdy je sezóna kdoule?

Měli byste začít sklízet kdoule, když se na podzim mění obvykle ze světle zelenožluté na zlatožlutou barvu, obvykle v říjnu nebo listopadu.

Jak vybrat kdoule

Sběr kdoule by měl být prováděn opatrně, protože ovoce se snadno vyrábí. Ořízněte ovoce ze stromu pomocí ostrých nůžek na nůžky. Při sklizni kdoule vyberte největší žluté ovoce bez vad. Nevyberejte poškozené, pohmožděné nebo svižné ovoce.

Jakmile sklízíte kdoule, dozrajte je v chladné, suché a temné oblasti v jedné vrstvě a každý den obracejte ovoce. Pokud jste ovoce vybrali, když je zelenější než zlatožlutá, můžete jej před použitím pomalu dozrát stejným způsobem po dobu 6 týdnů. Zkontrolujte, zda je příležitostně zralost. Neuchovávejte kdoule s jiným ovocem. Jeho silná vůně pocítí ostatní.

Jakmile je ovoce zralé, ihned ho použijte. Pokud jej necháte příliš dlouho, ovoce se stane mealy. Kdoule lze uchovávat v lednici až 2 týdny zabalená do papírových ručníků a uchovávat odděleně od ostatních plodů.