Co je Orach: Naučte se, jak pěstovat rostliny Orach v zahradě

Pokud máte rádi špenát, ale rostlina má tendenci se rychle ve vašem regionu rychle zkusit, zkuste pěstovat rostliny orach. Co je to orach? Pokračujte ve čtení a zjistěte, jak pěstovat orach a další informace a péči o orachové rostliny.

Co je Orach?

V chladném období rostlina, orach je teplá sezóna alternativou ke špenátu, který je méně pravděpodobné, že se bude bourat. Člen rodiny Chenopodiaceae, orach (Atriplex hortensis) je také známá jako Garden Orache, Red Orach, Mountain Spinach, French Spinach a Sea Purslane. To je také někdy označováno jako Salt Bush kvůli jeho toleranci vůči alkalickým a slaným zeminám. Název orach je odvozen od latinské „aurago“, což znamená zlatou bylinu.

Orach, původem z Evropy a Sibiře, je pravděpodobně jednou z nejstarších kultivovaných rostlin. Pěstuje se v Evropě a na severních pláních Spojených států jako náhrada za špenát čerstvý nebo vařený. Chuť připomíná špenát a je často kombinována s listy šťovíku. Semena jsou také jedlá a jsou zdrojem vitamínu A. Mletá na jídlo a smíchaná s moukou pro výrobu chleba. Semena se také používají k výrobě modrého barviva.

Další informace o závodě Orach

Jednoletá bylina, orach, se dodává ve čtyřech běžných odrůdách, přičemž nejčastější je bílá orach.

• Bílá orach má spíše bledě zelené až žluté listy než bílé.
• K dispozici je také červená orach s tmavě červenými stonky a listy. Nádherný, jedlý, okrasný červený orach je Red Plume, který může dosáhnout výšek mezi 4-6 stop.
• Green orach nebo Lee's Giant orach je energická odrůda s hranatým větvením a kulatšími listy tmavě zelené.
• Méně obyčejně pěstovaná je odrůda mědi zabarvená v mědi.

Na nejčastěji pěstované bílé orachové listy jsou listy ve tvaru šipky, měkké a poddajné, s mírným vroubkováním a jsou dlouhé 4 až 5 palců po 2 až 3 palce. Pěstování rostlin bílých orachů dosahuje výšky mezi 5 až 6 stop, doprovázené stopkou semen, která může dosáhnout výšky až 8 stop. Květy nemají lístky a jsou malé, zelené nebo červené v závislosti na pěstovaných kultivarech. Na vrcholu rostliny se objevuje velké množství květin. Semena jsou malá, plochá a červenohnědá v odstínu obklopená světle žlutým listovým obalem.

Jak pěstovat Orach

Orach roste podobně jako špenát v USDA zónách 4-8. Semena by měla být zaseta na plném slunci, aby se část odstínu asi 2-3 týdny po posledním mrazu pro vaši oblast. Semena zasévejte ¼ až ½ palce hluboko rozmístěných 2 palce od sebe v řadách od paty po 18 palců. Při klíčení mezi 50 až 65 ° F (10 až 18 ° C) by semena měla vyklíčit během 7-14 dnů. Tenké sazenice nařeďte na 6 až 12 palců v řadě. Ředidla mohou být snězena, hodena do salátů stejně jako kterákoli jiná zelená zelená.

Poté je jen málo orachové péče, kromě toho, aby rostliny zůstaly vlhké. Ačkoli je orach tolerantní k suchu, listy budou mít lepší chuť, pokud budou udržovány zavlažované. Tato lahodná rostlina toleruje jak alkalickou půdu, tak sůl a je také mrazuvzdorná. Orach také krásně dělá výsadbu kontejnerů.

Sklizněte jemné listy a stonky, když jsou rostliny vysoké 4 až 6 palců, asi 40–60 dní po setí. Pokračujte ve sklizni mladých listů, jak zrají, a ponechejte starší listy na rostlině. Pupeny květů špetek pro podporu větvení a pokračující produkce nových listů. Následná výsadba může být prováděna až do zahřátí počasí a v chladnějších podnebích může být výsadba v polovině léta prováděna pro sklizeň podzimu.