Období sklizně nektarinek: Tipy pro výběr nektarinek

Jsem vybíravý ovocný jedlík; pokud to není jen tak, nebudu jíst. Nektarinky jsou náhodou jedním z mých nejoblíbenějších plodů, ale může být obtížné určit přesný čas na jejich výběr. Kdy je nejlepší čas vybrat nektarinek a jak sklízet nektarinky? Pojďme to zjistit.

Období sklizně nektarinek

Vědět, kdy přesně vybrat nektarinek, není tak jednoduché jako při pohledu na kalendář. Období sklizně nektarinek probíhá kdekoli od středního podzimu do poloviny podzimu, v závislosti na kultivaru a pěstitelské zóně USDA. Jaké jsou tedy některé charakteristiky zralosti, které naznačují, že je čas na sklizeň nektarinek?

Jak sklízet nektarinky

Nektarinky mohou být vybírány, když jsou téměř zralé a poté zrají uvnitř v hnědém papírovém sáčku nebo na přepážce. To znamená, že neexistuje srovnání s výběrem nektarinky, dokonale zralé, stále teplé ze slunce a okamžitého potopení zubů do ní.

Na rozdíl od jablek a hrušek nektarinky nezlepšují svůj obsah cukru, jakmile jsou sklizeny, takže máte pouze jednu šanci a chcete, aby ovoce bylo dokonale zralé pro optimální chuť. Jak ale zjistíte, zda je čas na sklizeň nektarinek? No, některé z nich jsou pokus a omyl. Existují určité věci jako barva, krádež, pevnost a vůně, které jsou dobrými ukazateli zralosti.

Hledejte ovoce, které je stále pevné, ale s mírnou dávkou. Barva pozadí plodů by měla být žlutá se červenajícími se červenajícími se šupinami, aniž by byly vidět žádné zelené stopy. Nektarinky bílého těla budou mít bílou barvu pozadí.

Ovoce by mělo být vyplněno a vypadat v plné velikosti. Měla by být zřejmá opojná výmluvná ambrosiální vůně zralé nektarinky.

Nakonec by ovoce mělo ze stromu snadno vyklouznout. Co to znamená? Měli byste být schopni lehce uchopit ovoce a s nejjemnějším zvratem uvolnit ovoce ze stromu. Pokud se strom nechce pustit snadno, říká vám, abyste drželi koně.

Může to vyžadovat trochu praxe, ale brzy budete starou rukou při výběru nektarinek. Pokud všechno ostatní selže, můžete vždy vyzkoušet chuťový test. Kousejte do nektarinky, o které si myslíte, že je zralá. Pokud je ovoce sladké, potkali jste se s úspěchem. Pokud ne, ještě to nebylo úplně připravené.