Ukládání mrkve na zimu - jak skladovat mrkev v zemi

Domácí mrkev je tak chutná, že je pro zahradníka velmi přirozené přemýšlet, jestli existuje způsob, jak skladovat zahradní mrkev, aby vydržely zimou. Zatímco mrkev může být zmrazená nebo konzervovaná, zřícenina uspokojující chřipky čerstvé mrkve a často skladování mrkve na zimu ve spíži vede k shnilé mrkvi. Co kdybyste se mohli naučit, jak mrkev skladovat po celou zimu? Mrknutí v zemi je možné a vyžaduje jen několik jednoduchých kroků.

Kroky pro přezimování mrkve v zemi

Prvním krokem k ponechání mrkve v zemi pro pozdější sklizeň v zimě je zajistit, aby zahradní postel byla dobře plevelena. Tím zajistíte, že zatímco budete udržovat mrkev naživu, nebudete také udržovat plevele naživu pro příští rok.

Dalším krokem pro skladování mrkve na zimu v zemi je silné mulčování postele, kde mrkev roste se slámou nebo listy. Ujistěte se, že mulč je pevně tlačen proti vrcholům mrkve.

Upozorňujeme, že když přezimujete mrkev v zemi, vrcholky mrkve nakonec za chladu vymřou. Kořen mrkve níže bude v pořádku a bude chutnat dobře poté, co vrcholy zemřou, ale možná budete mít potíže s nalezením kořenů mrkve. Možná budete chtít označit umístění mrkve před mulčováním.

Poté je skladování mrkve v zemi jen otázkou času. Jak potřebujete mrkev, můžete jít do zahrady a sklízet je. Možná zjistíte, že mrkev během zimy bude sladší, protože rostlina začne koncentrovat své cukry, aby jí pomohla přežít chlad.

Mrkev může být ponechána v zemi po celou zimu, ale budete je chtít sklízet před brzy na jaře. Jakmile přijde jaro, mrkve kvetou a stanou se nepoživatelnými.

Nyní, když víte, jak ukládat mrkev v zemi, si můžete vychutnat své čerstvé a křupavé domácí mrkve téměř po celý rok. Překrývání mrkve není jen snadné, ale také šetří místo. Zkuste letos v zimě nechat mrkev na zemi.