Haskap Berry Info - Jak pěstovat med v zahradě

Honeyberries jsou lahůdky, které by neměly chybět. Po staletí věděli zemědělci v Asii a ve východní Evropě, jak pěstovat ovoce. Rostliny pocházejí z Ruska a mají pozoruhodnou toleranci chladu, které přežívají při teplotách -55 ° Fahrenheita (-48 ° C). Také nazývané bobule haskapu (od japonského názvu pro rostlinu), jsou ostružiny výrobci rané sezóny a mohou být prvním ovocem sklizeným na jaře.

Co jsou Honeyberries?

Čerstvé jarní ovoce je něco, na co čekáme celou zimu. První ostružiny chutnají jako kříženec malin a borůvek. Jsou vynikající, jedí čerstvé nebo se používají v dezertech, zmrzlině a zavařeninách. V souvislosti s borůvkami a huckleberry, bobule haskap je těžká rostlina, která vyžaduje malou zvláštní péči.

Honeyberries (Lonicera caerulea) jsou ve stejné rodině jako kvetoucí zimolez, ale produkují jedlé ovoce. Ptáci a další volně žijící zvířata milují bobule a atraktivní keře rostou bez povzbuzení v mírných a chladných zónách do výšky 3 až 5 stop (1 až 1,5 m.). Termín haskap odkazuje na japonské odrůdy, zatímco jedlý zimolez odkazuje na sibiřské hybridy.

Rostlina produkuje 1-palcový (2,5 cm), podlouhlý, modrý bobule s příchutí, která nedokáže být klasifikována většinou jedlíků. To je řekl, aby chutnal jako maliny, borůvky, kiwi, třešně nebo hrozny, v závislosti na ochutnávce. Sladké, šťavnaté bobule zažívají novou oblibu mezi evropskými a severoamerickými zahradníky.

Propagace Honeyberry

Honeyberries vyžadují dvě rostliny k produkci ovoce. Aby rostliny úspěšně opylovaly, musí mít keř, který není ve spojení.

Kořeny rostlin snadno od spících stonků a plodů za dva až tři roky. Řízky povedou k rostlinám, které jsou věrné rodičovskému kmeni. Řízky se mohou zakořenit ve vodě nebo v zemi, s výhodou v bezvodé směsi, dokud se nevytvoří dobrý shluk kořenů. Poté je přesuňte na připravené lůžko, kde je dobrá drenáž. Půda může být písčitá, hlína nebo téměř jakákoli hodnota pH, ale rostliny upřednostňují mírně vlhké, pH 6,5 a organicky upravené směsi.

Semena nevyžadují žádné zvláštní ošetření, jako je skarifikace nebo stratifikace. Rozmnožování medu ze semen bude mít za následek různé druhy a rostliny potrvají déle než rostliny, které se vysekávají stonky.

Jak pěstovat med

Kosmické rostliny vysazujte na slunném místě ve vzdálenosti 1,5 až 2 m. Umístěte je v hloubce, ve které byly původně zasazeny nebo hlubší do upravených záhonů. Zajistěte, aby nesousedená odrůda medu byla v blízkosti křížového opylení.

Voda pravidelně první rok, ale nechte horní povrch půdy vyschnout mezi zavlažovacími obdobími. Mulčujte 2 až 4 palce (5 až 10 cm) hluboko kolem kořenové zóny rostliny pomocí podestýlky, střihu trávy nebo jakéhokoli jiného organického kompostu. To také pomůže udržet konkurenční plevel.

Na jaře přidejte kompost nebo hnoj a přidejte živiny. Hnojit podle testu na půdu.

Škůdci obvykle nepředstavují problém, ale ochrana před ptáky je důležitou součástí péče o plody, pokud chcete ovoce uchovat. Použijte rámec ptačí sítě nad rostlinami, abyste zabránili svým pernatým přátelům v tom, aby si užívali veškerého úsilí.

Dodatečná péče o jahody je minimální, ale může zahrnovat nějaké prořezávání a zalévání.