Sea Kale Growing: Další informace o rostlinách Sea Kale v zahradě

Co je mořská kapusta? Pro začátek, mořská kapusta (Crambe maritima) není nic jako řasa nebo mořské řasy a nemusíte žít poblíž pobřeží, abyste mohli pěstovat mořský kale. Ve skutečnosti můžete pěstovat rostliny mořského kale, i když je váš region zcela vnitrozemský, pokud spadá do chladného vlhkého podnebí v zónách tvrdosti rostlin USDA 4 až 8. Pokud tento krátký přehled informací o mořském kale vzbudil vaši zvědavost, čtení se dozvíte více o rostlinách mořského kale, včetně pěstování mořského kale.

Informace o moři Kale

Co je mořská kapusta? Mořský kale je trvalka známá pod řadou zajímavých jmen, včetně mořských řas a tečkované trávy. Proč se tomu říká sea kale? Protože byl závod nakládán na dlouhé námořní cesty, když byl použit k zabránění kurděje. Jeho použití sahá až o stovky let.

Je Sea Kale jedlý?

Z kořenů rostou výhonky mořského kale, podobně jako chřest. Ve skutečnosti se něžné výhonky konzumují podobně jako chřest a lze je také jíst syrové. Velké listy se připravují a používají jako špenát nebo běžný zahradní kale, i když starší listy jsou často hořké a tvrdé.

Atraktivní, vonné květy jsou také jedlé. Dokonce i kořeny jsou jedlé, ale pravděpodobně je budete chtít nechat na místě, aby mohli rok co rok i nadále pěstovat rostliny mořského kale.

Sea Kale Growing

Mořský kel se snadno pěstuje v mírně alkalické půdě a při plném slunečním světle nebo částečném stínu. Chcete-li pěstovat mořský kel, zasadte výhonky do postelí a sklízejte je, když jsou dlouhé 4 až 5 palců. Semena můžete také zasadit přímo na zahradě v březnu nebo dubnu.

Mladé výhonky musí být blanšírovány, aby byly sladké, něžné a bílé. Blanching zahrnuje zakrytí výhonků půdou nebo nádobou, aby se zablokovalo světlo.

Pěstování mořského kale vyžaduje malou pozornost, ačkoli rostlina těží z kompostu a / nebo dobře shnilého hnoje. Používejte komerční návnady na slimáky, pokud se slupky živí jemnými výhonky. Pokud si všimnete housenek žvýkajících na listech, nejlépe se sbírají ručně.