Informace o rostlině Wonderberry: Co je Wonderberry a je to jedlé

Wonderberries jsou zajímavé rostliny, které produkují bobule od začátku léta do podzimu. Další informace o rostlinách zázračných rostlin naleznete dále.

Co je Wonderberry?

Známý také jako zahradní huckleberry, divovina / slunečnice (Solanum burbankii) je unikátní rostlina vyvinutá Lutherem Burbankem na počátku 20. století. Husté, vzpřímené rostliny dosahují zralých výšek dvou stop. V letním slunovratu se objevují atraktivní bílé květy, po nichž následují stovky hlubokých modrobílých bobulí.

Pěstování brusinek je snadné a rostliny vyžadují malou péči. Zahájte osivo uvnitř koncem zimy a poté na jaře přemístěte rostliny venku, až na jaře zmizí nebezpečí mrazu. Pokud žijete v teplém klimatu bez pozdního mrazu, můžete semena zasadit přímo venku.

Péče o rostlinu se neliší od péče o rostlinu rajčete nebo pepře.

Je Wonderberry jedlé?

Wonderberry patří k vysoce jedovaté rodině nočních můr. Ačkoli to zní děsivě, rodina nočních můr zahrnuje také běžné poživatiny, jako jsou brambory, rajčata, angrešt, lilek, feferonky a tabák.

Jíry jsou relativně bezpečné k jídlu, i když nezralé zelené bobule mohou být jedovaté. To obvykle nepředstavuje problém, protože nezralé divy jsou velmi hořké. Zralé bobule jsou neškodné a lze je snadno rozeznat, protože ztratí zelenou barvu. Bobule jsou připraveny ke sběru, když jsou měkké a už nejsou lesklé.

Zralé bobule nejsou velmi chutné, pokud jsou čerstvé a konzumované syrové, s chutí připomínající nezralé rajče. Ovocné plody jsou však chutné v koláče, sirupech a konzervách, pokud jsou vařené a kombinovány s cukrem nebo jiným sladidlem.

Nesbírejte bobule stejným způsobem, jako byste vybrali borůvky nebo bobule, protože nebudete mít nic jiného než lepkavý nepořádek. Místo toho jemně převalte bobule mezi prsty a nechte je spadnout do mísy. Nezvolávejte zelené bobule; zrají, pokud je necháte na rostlině.