Meruňky nedozrávají: Proč moje meruňky zůstávají zelené na stromě

Zatímco meruňkové stromy obecně mají málo problémů se škůdci nebo chorobami, jsou známé pro upuštění nezralého ovoce - to je meruňkové ovoce, které nezraje ze stromu. Pokud máte to štěstí, že máte na zahradě meruňkový strom, můžete si položit otázku: „Proč moje meruňky zůstávají zelené“ a co lze udělat s meruňkami, které nezrají?

Proč moje meruňky zůstávají zelené?

Může být obtížné určit, proč meruňky na stromě nedozrávají, ale existuje velká šance, že strom zažívá určitý druh stresu. Napětí může být například způsobeno nepřiměřeně teplým a suchým počasím. V případě nepřítomnosti deště potřebují meruňky každých 10 dní dobré namáčení. Stres může být také způsoben nedostatkem slunečního světla. Ujistěte se, že odrůda je vhodná pro pěstitelskou zónu USDA.

Dávejte pozor na příznaky nemoci, včetně odtržení končetin, konzerv, netěsnící mízy nebo řídké, světle zbarvené listy.

Pojďme se trochu bavit o pěstování meruňkových stromů obecně. Meruňky kvetou brzy a jsou snadno zabity pozdními mrazy. Většina meruněk je plodná, ale ovocné sady jsou mnohem lepší, když se jedna nebo dvě další odrůdy vysadí v těsné blízkosti. Stromy začnou nést ovoce až ve třetí nebo čtvrté vegetační sezóně, kdy by měl trpasličí odrůda vyprodukovat jeden až dva bušly a strom standardní velikosti asi tři až čtyři bušle.

Meruňky by rády byly na plném slunci a zasadily se do většiny půd za předpokladu, že jsou dobře odvodněné. Podívejte se na spící, holý kořen, rok-starý strom zasadit brzy na jaře, nebo na podzim, pokud žijete v mírném klimatu. Prostor standardní velikosti stromů od sebe vzdálených 25 stop a odrůd trpaslíků od sebe vzdálených 8 až 12 stop.

Ořezávejte meruňkový strom každý rok, abyste podpořili plodení. Pokud má ovoce průměr jednoho palce, ztenčuje se na tři až čtyři na klastr, aby se podpořila větší velikost ovoce a zabránilo se nadměrnému nošení, což povede v následujícím roce k minimálnímu množství ovoce.

Co dělat s nezralými meruňkami

Meruňky dozrávají v různých časech na stromě. Ovoce z Prunus armeniaca lze vybrat, je-li plně zabarveno, i když je stále dost těžké. Meruňky dozrávají, jakmile jsou ze stromu odstraněny, jsou-li barevné; meruňky nezrají, když jsou zelené. Zůstanou tvrdé, zelené a bez chuti. Plody sklizené při zabarvení a mírným podáním na kůži lze zrát při pokojové teplotě - ne v lednici - s určitým prostorem mezi ovocem. Ovoce občas otočte, jak dozrává. Ovšem pro nejsladší příchuť by ovoce mělo být pokud možno dozráno na stromě.

Nezralé ovoce můžete také vložit do papírového sáčku, který zachytí přirozeně emitovaný ethylenový plyn a urychlí zrání. Přidání jablko nebo banán tento proces opravdu urychlí. Udržujte tašku na chladném a suchém místě; teplá oblast způsobí, že ovoce zkazí. Ovoce také neumisťujte do plastových sáčků, protože meruňky budou opět hniloby. Výsledné zralé ovoce by mělo být použito rychle, protože zůstane čerstvé pouze jeden až dva dny.

Pokud máte meruňky, které na stromě nedozrávají, můžete mít později sklizeň. Většina meruňkových odrůd dozrává počátkem léta, několik pozdě na jaře, ale několik druhů není připraveno ke sklizni až do konce léta. Také ovoce dozrává dříve na dobře ztenčených stromech, takže prořezávání může být faktorem nezralého ovoce.