Jak si vyrobit čaj z růžových lístků a kostky ledu z růžových lístků

Stan V. Griep
American Rose Society Consulting Master Rosarian - Skalnatá horská čtvrť

Uklidňující šálek růžového lístkového čaje zní docela dobře, aby mi rozbilo stres plný den; a abyste si mohli užívat stejné jednoduché potěšení, je zde recept na výrobu čaje z růžového lístku. (Poznámka: Je nesmírně důležité zajistit, aby okvětní lístky růží shromážděné a používané pro čaj nebo kostky ledu neobsahovaly pesticidy!)

Babiččina recepce z růžového lístku růží

Sbírejte dva šálky dobře zabalených voňavých růží. Omyjte dobře pod chladnou vodou a osušte.

Připravte si také 1 šálek sypaných čajových lístků. (Čajové lístky dle vašeho výběru.)

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Umístěte okvětní lístky růží na nevymaštěný plech s cookies a vložte je do trouby, dveře nechte pootevřené jen trochu. Okvětní lístky růží lehce zamíchejte během sušení, okvětní lístky by měly být sušeny za 3 nebo 4 hodiny.

Sušené okvětní lístky růží smíchejte s šálkem volných čajových listů dle výběru do mísy a míchejte vidličkou, dokud se pěkně nezmíchají. Okvětní lístky a čajové lístky lehce rozdrťte vidličkou, abyste je trochu rozbili, ale ne tolik, aby z nich byly prášky. K tomu lze použít i kuchyňský robot, ale zase jděte snadno, protože nechcete dělat věci v prašnou a prašnou nepořádek! Uložte usušené a promíchejte ve vzduchotěsné nádobě.

Chcete-li uvařit čaj z růžového lístku, umístěte přibližně jednu čajovou lžičku směsi na osm uncí vody do míče infuzéru čaje a vložte ji do vroucí horké vody v konvici nebo jiné nádobě. Nechte to strmě po dobu přibližně 3 až 5 minut podle chuti. Čaj lze v případě potřeby podávat horký nebo chlazený a přidat sladidlo k cukru nebo medu.

Jak si vyrobit kostky ledu Petal

Když se mají přátelé nebo příbuzní pro zvláštní příležitost nebo dokonce jen pro odpoledne sejít, některé kostky ledových růží vznášející se v misce punče nebo v chlazených nápojích mohou přidat skutečný pěkný nádech.

Sbírejte z růžových lůžek barevné a bez pesticidů růžové lístky. Dobře opláchněte a osušte. Naplňte kostku ledu a zkuste ji napůl naplnit vodou.

Po zamrznutí položte na každou kostku jednu růží a přikryjte ji lžičkou vody. Vložte misky zpět do mrazničky, dokud znovu nezmrznou, a poté vyjměte misky na kostky ledu z mrazničky a zbytek je naplňte vodou a vložte zpět do mrazničky, aby znovu znovu zamrzla.

V případě potřeby vyjměte kostky ledu ze zásobníků a přidejte do děrovací misky nebo studených nápojů, které mají být podávány. Užívat si!