Péče o Vápenný strom Kaffir

Lípa Kaffir * (Citrusova hystrix), také známé jako makrut vápno, se běžně pěstuje pro použití v asijské kuchyni. Zatímco tento trpasličí citrusovník vysoký až 1,5 metru může být pěstován venku (celoročně v zónách USDA 9–10), je nejvhodnější pro použití v interiéru. Vápník Kaffir líp prospívá v hrnkových prostředích a měl by prospěch z umístění na terase nebo na palubě; jeho nádoba však musí zajistit dostatečné odvodnění.

Kaffir Lime Leaves

Lesklé, tmavě zelené listy lipového stromu Kaffir jsou velmi výrazné. Listy vápna Kaffir vypadají jako dva listy spojené dohromady, protože jeden vypadá, že roste od špičky druhého. Kaffir limetové listy se nejčastěji používají jako základní ingredience pro ochucení mnoha asijských pokrmů, jako jsou polévky, kari a ryby.

Mohou být použity čerstvé ze stromu nebo ze sušených listů. Kaffir vápno listy mohou také být zmrazené udržovat jejich čerstvost. Sběr listí každých pár týdnů může pomoci podpořit růst. Rozdrcením limetkových listů Kaffir se uvolní jejich vonné oleje, které vydávají intenzivní citrusovou vůni.

O společnosti Kaffir Limes

Limetky Kaffir jsou o velikosti západních limet. Jsou tmavě zelené s hrbolatým povrchem. Aby limetkový strom Kaffir vytvořil nějaké limetky, zajistěte pro kvetení dostatek světla.

Protože produkují velmi málo šťávy, šťáva a dužina limetek Kaffir se používá jen zřídka, ale kyslá chutná slupka může být jemně nastrouhána a použita k ochucení jídel. Čerstvé limetky Kaffir lze zmrazit pomocí mrazicích sáčků a podle potřeby je použít.

Limety Kaffir mají mnoho použití v domácnosti, včetně čištění a kondicionování vlasů.

Kaffir lipové stromy nejsou obecně obtěžovány mnoha problémy s škůdci, ale mohou být náchylné k roztočům nebo měřítku, pokud jsou ponechány v blízkosti infikovaných rostlin.

Ačkoli je možné pěstovat lipové stromy Kaffir ze semen, je často obtížné tuto metodu dosáhnout. Rovněž roubované stromy mají sklon kvést a nést ovoce dříve než sazenice.

Kaffir Lime Tree Care

Navzdory skutečnosti, že lipové stromy Kaffir jsou tolerantní k méně než ideálním podmínkám, existují specifické potřeby, které by měly být splněny pro optimální růst.

Limety Kaffir preferují plné slunce ve vlhké, dobře odvodněné půdě. Pokud se pěstuje v interiéru, držte se poblíž slunečného okna. Lípa Kaffir ocení vodu a poněkud vlhké podmínky během vegetačního období. Nezapomeňte však, že pokud je strom příliš vlhký, je tento strom náchylný ke kořenové hnilobě, takže půdu nechte vyschnout mezi zaléváními. Pravidelná mlha pomáhá s hladinami vlhkosti.

Kaffir lípy jsou citlivé na chlad a je třeba je chránit před mrazem. Proto by se tyto rostliny měly během zimy přivést dovnitř, pokud se pěstují venku. Užívají si vnitřní teploty kolem 16 ° C nebo vyšší, zejména v zimních měsících.

Prořezejte lipový strom, když je mladý, aby podpořil větvení a huňatější rostlinu.

*POZNÁMKA: Slovo „kafir“ bylo původně používáno pro nemoslimy, ale později ho přijali bílí kolonialisté, aby popsali lidi barvy nebo otroky. Z tohoto důvodu je „Kaffir“ v některých regionech považován za hanlivý a urážlivý termín. Je však důležité si uvědomit, že jeho odkaz v tomto článku NENÍ určen nikomu urazit, ale pouze odkazuje na lipový strom Kaffir, pro který je běžně známý v Severní Americe.