Druhy artyčoků: Další informace o různých druzích artyčoků

Existuje několik druhů artyčoků, z nichž některé produkují velké pupeny se spoustou masa, zatímco jiné jsou více dekorativní. Různé artyčoky jsou chovány také pro různé doby sklizně. Keepreading pro informace o různých odrůdách artyčoků, které by mohly být vhodné pro vaši oblast.

Druhy artyčoků

Artičoky jsou jedním z těch hravých jídel, které si užijí jak listy, tak sytiče. Já sám jsem listový člověk a tyto krásné velké rostliny jsem vždy pěstoval k jídlu a jako okrasné rostliny. Všechny druhy artyčoků mohou být v supermarketu poměrně levné, ale snadno se pěstují a mohou dávat rozmanitost hračkám.

Artičoky jsou bodláky a vztahují se k jednomu zvláště bezbožnému - bodavému bodláku. Je těžké si představit, kdo se nejprve rozhodl jíst jeden z těchto velkých květních pupenů, ale kdokoli to měl, byl geniální mrtvice. Křehká svíčka a sladké jemné konce listů negují jejich vazby na weedythistles a poskytují nekonečné recepty.

Existují jak protáhlé, tak i kulové druhy artyčoků. Jednotlivé odrůdy artyčoků mají každá jemně odlišné atributy, jeden lepší pro pečení a druhý lepší pro napařování. Všechny odrůdy artyčoků jsou příznivé a mají podobnou nutriční hodnotu.

Různé artyčokové rostliny

Typy rostlin pro artyčoky jsou buď moderní plemena, nebo dědictví. Čínský artyčok není pravý artyčok a ve skutečnosti je kořenem rostliny. Stejně tak Jerusalemartichoke není v rodině a její hlízy jsou součástí.

Skutečné artyčokové rostliny jsou obrovské a některé se mohou dostat až 6 stop (1,8 m). Listy jsou obvykle zelenkavě šedé, hluboce zoubkované a docela atraktivní. Pupeny jsou oválné nebo kulaté a kolem květu obklopují podobné měřítka. Pokud zůstanou na rostlině, pupeny se stanou opravdu fialovými květy.

Různé odrůdy artyčoku

Všechny odrůdy artyčoků jsou pravděpodobně potomky divokých rostlin vyskytujících se ve středomořské oblasti. Na farmářských trzích a v obchodech s potravinami se objevuje stále více typů. Některé skvělé ty, které je třeba sledovat, jsou:

• Zelený glóbus - klasický velký, těžký kulatý sytič

• Violetto - podlouhlá odrůda známá také jako fialový artyčok

• Omaha - hustá a docela sladká

• Sienna - malá sytič s vínově červenými listy

• Baby Anzo - jen pár kousnutí, ale celou věc můžete sníst

• Velké srdce - velmi těžký, hustý pupen

• Fiesole - malá, ale lahodná ovocná chuť

• Gros vert de Laon - Francouzská odrůda střední sezóny

• Colorado Star - malé rostliny s velkou chutí

• Fialová Romagna - Italské dědictví s velkými kulatými květy

• Smaragd - velké kulaté zelené hlavy bez ostnů