Odrůda Ruby Perfection - Jak pěstovat červené zelí Ruby Perfection

Věděli jste, že červená barva stimuluje chuť k jídlu? Přidání zelí do zelného salátu nebo salátu dělá tato jídla přitažlivější. Některá barevná jídla, jako dušené červené zelí s jablky, jsou považována za netradiční sváteční přílohu. Červené zelí navíc obsahuje antokyany a fenolika, které prospívají paměti, imunitnímu systému a močovým cestám.

Pro zahradníky je pěstování zelí Ruby Perfection perfektní příležitostí nejen přidat barvu na jídelní stůl, ale také zvýšit rozmanitost zeleniny rostoucí v zahradě. Při výběru červeného kabinetu roste odrůda Ruby Perfection tou pravou volbou!

Co je červené zelí Ruby Perfection?

Červené zelí Ruby Perfection je střední až pozdní sezóna, středně velká paleta hybridního zelí. Rostliny Ruby Perfection produkují pevné hlavy o hmotnosti 4 až 6 liber (1,8 až 2,7 kg) v bohaté sytě červené barvě. Mají potenciál pro dobré uschování a často mohou vydržet až do pozdní zimy nebo brzy na jaře, když jsou uloženy v kořenovém sklepě. Ruby Perfection zraje 80 dní po transplantaci.

Kromě toho, že se jedná o barevný vrchol pro večeři, má červené zelí pro domácího zahradníka podivně netradiční využití. Theanthocyaniny v červeném zelí působí jako indikátor pH. Zahradníci mohou použít červené zelí RubyPerfection k testování úrovně pH jejich zahradní půdy nebo k provedení domácího experimentu STEM s dětmi. Barvy indikátorů se pohybují od červeno-růžové pro kyselé roztoky až po zelenkavě žluté pro základní.

Semena zelí Ruby Perfection lze pěstovat také jako mikrogreeny. Odrůda Ruby Perfection dodává těmto trendovým zeleninovým směsím nádech barvy a lehké slovní chuti. Mikroorganismy jsou považovány za bohatší na živiny než zralá zelenina. Pěstování RubyPerfection jako mikrogreenů má další nutriční výhodu, protože redcabbage obsahuje vyšší hladiny vitamínu C než zelené odrůdy.

Pěstování zelí Ruby Perfection

Začněte semínka zelí Ruby Perfection v interiéru 4 až 6 týdnů před poslední frontou. Klíčivost trvá 7 až 12 dní. Sazenice mohou být přesazeny do zahrady před posledním mrazem jarní sezóny. Kosmické rostliny od sebe vzdáleny 2 až 3 stopy (0,6 až 0,9 m) na slunném místě.

Zelí je těžký krmítko. Rostlina v půdě bohaté na organické látky nebo doplněk hnojivem s vysokým obsahem dusíku. Zúžte krmení zelí, když se blíží zralosti, aby se prodloužila doba sklizně a zabránilo se štěpení hlav.

Začněte sklízet Ruby Perfection, když se hlavy pevně dotýkají. Odrůda Ruby Perfection odolává štěpení lépe než většina ostatních, sothe hlavy mohou zůstat na poli až do prudkého mrazu. Vystavení chladu a mrazu zvyšuje obsah cukru v zelí.

Pěstování Ruby Perfection je poměrně snadné. Tato odrůda má anaturální odolnost vůči třásnům a černé hnilobě. Doporučuje se střídat plodiny z čeledi Brassicaceae, takže odolávají výsadbě zelí, kde byl v předchozím roce pěstován kapusta květák.