Meruňka Vs. Arménská švestka - co je arménská švestka

Arménská švestka je druh rodu Prunus. Ovocem zvaným arménská švestka je ale ve skutečnosti nejčastěji pěstovaná meruňka. Arménská švestka (běžně nazývaná „meruňka“) je národním plodem Arménie a pěstuje se zde po staletí. Přečtěte si více o arménských švestkách, včetně čísla „meruňka vs. arménská švestka“.

Co je arménská švestka?

Pokud se dočtete o arménských švestkách, dozvíte se něco matoucího: že ovoce vlastně jde pod běžným názvem „meruňka“. Tento druh je také známý jako meruňka ansu, sibiřská meruňka a tibetská meruňka.

Různá běžná jména svědčí o nejednoznačnosti původu tohoto ovoce. Protože meruňka byla značně kultivována v pravěku, její rodné prostředí je nejisté. V moderní době většina stromů rostoucích v přírodě unikla z pěstování. V Tibetu najdete pouze čisté porosty stromů.

Je arménská švestka meruňka?

Je tedy arménská švestka meruňkou? Ve skutečnosti, ačkoli ovocný strom je v podrodě Prunophors uvnitř rodu Prunus spolu se švestkou známe plody jako meruňky.

Protože švestky a meruňky spadají do stejného rodu a subgenusu, mohou být kříženy. To se stalo v nedávné době. Mnozí říkají, že vytvořené hybridy - zástěra, plumcot a pluot - jsou jemnější ovoce než kterýkoli z rodičů.

Arménská švestková fakta

Arménské švestky, lépe známé jako meruňky, rostou na malých stromech, které se při pěstování obvykle udržují pod výškou 3,5 m. Jejich větve sahají do širokých baldachýnů.

Meruňkové květy vypadají podobně jako květy kamene, jako jsou broskve, švestky a třešně. Květy jsou bílé a rostou v shlucích. Arménské švestky jsou plodné a nevyžadují opylovač. Jsou opylovány převážně včely medonosnými.

Meruňkové stromy nese značné množství ovoce až tři až pět let po výsadbě. Plody arménských švestek jsou peckovice, široké asi 1,5 až 2,5 palce (3,8 až 6,4 cm). Jsou žluté s červeným červenáním a mají hladkou jámu. Maso je většinou oranžové.

Podle arménských švestek se plody vyvíjejí mezi 3 až 6 měsíci, ale hlavní sklizeň se koná od 1. května do 15. července v místech, jako je Kalifornie.