Co jsou papriky Dolmalik: Pepř Dolmalik používá a pečuje

Přesuňte se nad plněné sladké papriky, je čas okořenit věci. Co jsou papriky Dolmalik? Čtěte dále a dozvíte se více o pěstování paprik Dolmalik, použití pepřů Dolmalik a dalších informací o chilli pepři Dolmalik.

Co jsou papriky Dolmalik?

Papriky Dolmalik Biber papriky jsou dědictví papriky typu ancho pocházející z Turecka, kde se často podávají plněné kořeněným mletým hovězím masem jako lahodná turecká dolma.

Papriky mohou být kdekoli od světle zelené až po červenohnědou a mají bohatou zakouřenou / sladkou chuť s trochou tepla, která se liší v závislosti na podmínkách pěstování. Tyto papriky jsou asi 2 palce (5 cm) napříč a 4 palce (10 cm) dlouhé. Rostlina sama roste na asi 3 stopy (těsně pod metr) na výšku.

Dolmalik Chili Pepper Info

Papriky Dolmalik mají několik použití. Dolmalik Biber se používá nejen jako Dolma, ale i když se suší a suší v prášku, používá se k ochucení masa. Často jsou také pečené, což jim dodává jejich kouřovou sladkou chuť.

Během sklizně jsou tyto papriky často vypěstovány a ovoce ponecháno na slunci, které koncentruje jejich bohatou, pepřovou chuť. Před použitím jsou jednoduše rehydratovány ve vodě a poté připraveny k plnění nebo kostkám do jiných pokrmů.

Papriky Dolmalik mohou být pěstovány v USDA zónách 3-11 v dobře odvodněné půdě. Při pěstování paprik Dolmalik rozmístěte rostliny ve vzdálenosti 2 stop (0,60 m) na plném slunci.