Ostružina Blackberry Penicillium Fruit: Co způsobuje ovocné hniloby ostružin

Co by bylo léto bez bobulí? Ostružiny jsou jedním z nejjednodušších rostlin a pěstují se jako divoké rostliny v mnoha částech Severní Ameriky. Jsou docela stoické a otužilé, nedávají mnoho problémů se škůdci nebo chorobami, s výjimkou plísňových problémů. Ovocná hniloba ostružiny Blackberry Penicillium je houbové onemocnění, které se primárně vyskytuje po sklizni ovoce. Hnijící ostružiny v jejich bednách se vyskytují kvůli těžké manipulaci během sklizně a skladování. Na hůlkách se také vyskytuje hniloba ostružinového ovoce, ale nikoliv za vysokých okolností.

Existuje jen několik dalších věcí, které neuspokojí, než najít ovocnou hnilobu ostružin. Několik tipů vám může pomoci zachovat sklizeň a zabránit hnilobě ovoce Penicillium na ostružinách.

Známky Blackberry Penicillium Fruit Rot

Penicillium není jediná houba, která produkuje hnilobu bobulí. Botrytis produkuje šedou plísňovou hnilobu, zatímco Penicillium se vyvíjí v zelenou odrůdu plísní s bělavými tóny. Existují také houby, které produkují bílou, růžovou, černou a dokonce rezavou plísní.

Penicillium zpočátku ovlivňuje povrch ovoce. Objeví se malé skvrny, které nakonec dorostou do větších oblastí hniloby. Ke konci infekce se objeví bílý fuzzy růst. Celá bobule je nadměrně zatuchlá. Toto je považováno za sekundární infekční cyklus, kdy jsou plísňové spóry zralé a mohou infikovat rostliny a ovoce v okolí.

Ve skutečnosti, jakmile dojde k infekci v jedné oblasti, houba se za ideálních podmínek rychle šíří.

Příčiny Blackberry Fruit Rot

Houba upřednostňuje teplé a vlhké podmínky při teplotách mezi 65 a 85 (18 až 29 °) Fahrenheita. Penicillium málokdy postihuje nezralé bobule, ale je častější u zralého ovoce. Vstupuje do ovoce při jakémkoli druhu poškození, ať už je to mechanické, hmyzí nebo jiné poškození.

Poměrně často je to výsledek sběru a balení, které se pak v bednách promění v kdysi dokonalé hniloby ovoce. Jednou z položek, která podporuje tvorbu spór, jsou přeplněné hole. Hole by měly být rozmístěny na 3 až 5 palcích na stopu (metr) v řadách 2 stopy (0,61 m) od sebe. Pomůže to zajistit dostatečný průtok vzduchu do suchých holí a zabrání hnilobě ovoce ostružin.

Prevence hniloby ovoce Penicillium na Blackberry

Dobré celkové zdraví rostlin může pomoci zmírnit účinky jakékoli ovocné hniloby. Vyhněte se přebytečnému dusíku, který podporuje produkci spór a produkuje větší růst listů, což zpomaluje schopnost zasněžování kabiny.

Řízení hmyzu, který napadá ovoce, je zásadní pro prevenci zranění, které způsobí infekci. Plovoucí pokrývky používejte k ochraně ovoce, protože během vegetačního období několikrát dozrávají a stříkají neemovým olejem.

Zralé ovoce opatrně sbírejte a pečlivě je skladujte. Někteří profesionální pěstitelé doporučují během procesu zrání používat fungicid. Poměrně bezpečný produkt, který se používá dva týdny před sklizní, je tekutý fungicid mědi.

Ve většině případů posklizňové infekce zpravidla zabrání dostatek vzduchu mezi rostlinami, dobré kulturní postupy a šetrné zacházení s plody.