Pěstování hroznů pro želé a džemy: Jaké jsou nejlepší odrůdy hroznů

Kdo nemiluje vinnou révu? Vinné révy mohou žít a produkovat po celá léta a roky - jakmile začnete, začnete se těšit na dlouhou cestu lahodného ovoce. Když si ale vyberete vinnou révu k výsadbě, měli byste mít na paměti, co chcete dělat s hrozny. Někteří lidé pěstují hrozny na víno, jiní na šťávu a jiní prostě na jídlo.

Obzvláště populární použití je výroba hroznového džemu a želé. Můžete vyrobit želé z jakéhokoli hroznu, ale některé odrůdy jsou vhodnější než jiné. Pokračujte ve čtení a dozvíte se více o pěstování hroznů pro želé a marmelády a nejlepších hroznů pro výrobu želé a marmelád.

Jaké jsou nejlepší odrůdy hroznů?

Jednou z nejznámějších odrůd révy je Concord a je to jeden z nejlepších hroznů pro želé. Nejen, že dělá dobré zavařeniny, je to velmi všestranná réva, která může být pěstována ve velmi široké škále půd a podnebí. Produkuje energicky a je také populární při výrobě šťávy, vína a při jídle jen z vinné révy.

Pokud chcete hodně a hodně želé, nebo chcete hroznový, z kterého můžete získat více projektů, Concord je dobrá volba. Existuje mnoho různých odrůd Concordů, které se lépe hodí pro různé podnebí.

Další vinnou révou, která produkuje dobré hrozny pro džem, je Valiant. Toto je dobré, studené vytrvalé víno, které produkuje sladké, svěžím modré hrozny ideální pro zavařování.

Edelweiss je bílý hroznový bob, který zraje brzy a dělá dobré džemy a želé. Není tak mrazuvzdorný jako jiné vinné révy a může vyžadovat zimní ochranu v USDA zónách 3 a 4.

Další populární hrozny pro výrobu džemu a želé jsou Beta, Niagra a St. Croix.