Tipy na sklizeň guav - když je ovoce Guava zralé

Guava (Psidium guajava) je tropické ovoce narozené z mělkých zakořeněných stálezelených stromů nebo keřů. Guavy jsou citlivé na nízké teploty a daří se jim ve vlhkém i suchém podnebí. Ve správném klimatu, USDA zóna 10, mohou guávy nést hojná množství ovoce, ale vědět, kdy sklízet guavu, může být obtížnou součástí. Jak víte, kdy je ovoce guava zralé a jak sklízíte ovoce guava? Čtěte dál a dozvíte se více.

Kdy je Guava Fruit Ripe?

Guava začne plodit ve druhém až čtvrtém roce. Když jsou podmínky správné, může jediný strom produkovat 50 až 80 liber ovoce za rok. Na Floridě mohou stromy guavy dokonce produkovat dvakrát ročně; a se správným prořezáváním můžete dokonce získat guavu na výrobu po celý rok. To je spousta guav, takže vědět, kdy sklízet guavu, je nezbytné, abyste ztratili lahodné ovoce.

Velké guávy mohou přecházet z tvrdé a kyselé kaše v krátkém pořadí. Pokud je sklizeno před dozráním ovoce, nebude dobře dozrávat, ale pokud se nechá na stromě dozrát, může být plodina zdecimována ovocnými mouchami.

Protože guavy dokáží ovoce a dozrávat po celý rok v teplých klimatických podmínkách, kde stejně rostou, není přesný čas přiměřeným měřítkem pro období sklizně guavy. Existují však i jiné ukazatele, které vám umožní posoudit správný čas pro sklizeň guavy.

Jak sklízet ovoce Guava

Protože neexistuje žádná konkrétní sezóna sklizně guava, jak víte, kdy sbírat ovoce? Stejně jako u většiny plodů je změna barvy hlavním ukazatelem zralosti. Obecně se červená nebo růžová guava vybírá, když se slupka změní ze světle zelené na žlutou. Ovoce se pak nechá dozrát dále v oblasti pokojové teploty. Bílá guava se vybírá, když je plná a zelená až světle zelená. Konzumuje se před dozráním, když je slupka žlutá a ovoce měkké.

Dalším vodítkem ke sklizni guavy je vůně. Vůně by se měla dostat k vašemu nosu, nikoli váš nos. To znamená, že ovoce by se mělo začít stávat tak aromatickým, že byste při přístupu ke stromu cítili sladkou pižmovou vůni. Také, před sklizní guav, cítit ovoce. Měl by být mírně pod mírným tlakem.

Zrání guavy můžete urychlit umístěním do papírového sáčku spolu s banánem nebo jablkem a nechat ethylenový plyn dělat svou věc. Zralá guava může být uložena v lednici po dobu 5-7 dní. Zralá zelená guava může být skladována po dobu 2-4 týdnů na chladném vlhkém místě; to znamená, s teplotou mezi 45 až 50 ° F (7 až 10 ° C) a vlhkostí od 80 do 95%.

Použijte svá guavová čerstvá nebo je přidejte do dezertů, odšťavněte je nebo přidejte do smoothies. Guava je úžasný zdroj vitamínu C. Oh a poslední slovo o guavách. Pokud si je koupíte od potravin, mohou být ošetřeny jedlým voskem. Pokud chcete urychlit zrání, umyjte ovoce studenou vodou z kohoutku, abyste odstranili vosk.