Péče o kaštany: Průvodce pěstováním kaštanů

Kaštany se pěstují pro své škrobovité ořechy tisíce let, alespoň od roku 2000 před naším letopočtem. Oříšky byly v minulosti pro lidi důležitým zdrojem potravy, používané k výrobě mouky a náhražky brambor. V současné době roste v mírných oblastech po celém světě devět různých druhů kaštanů. Všechny jsou listnaté stromy patřící do čeledi Fagaceae, jako duby a buky. Pokud uvažujete o pěstování kaštanů, přečtěte si informace o péči o kaštany.

Informace z kaštanů

Než začnete pěstovat kaštany, přečtěte si informace o kaštanech. To vám pomůže určit, zda bude váš dvorek vhodným místem pro jeden z těchto stromů. Dále je důležité si uvědomit, že se nejedná o stejné stromy jako koňské kaštany (Aesculus) - z toho ořechy nejsou jedlé.

Velikost kaštanů závisí na druhu, ale obecně jsou kaštany velké stromy. Nejvyšším druhem je americký kaštan, který škrábe oblohu na 100 stop (30+ m.). Ujistěte se, že před výsadbou zkontrolujete zralou výšku a šířku stromu, který zvažujete. Kromě amerického kaštanu (Castanea spp), najdete jak asijské, tak evropské odrůdy.

Kaštanové stromy jsou atraktivní, s červenohnědou nebo šedou kůrou, hladké, když jsou stromy mladé, ale brázděné s věkem. Listy jsou svěží zelené, tmavší nahoře než dole. Jsou oválného nebo kopíovitého tvaru a lemované široce oddělenými zuby.

Květy kaštanu jsou dlouhé, klesající jehnědy, které se objevují na stromech na jaře. Každý strom nese samčí i samičí květiny, ale nemohou se samoopylovat. Silná vůně květin přitahuje opylovače hmyzu.

Jak pěstovat kaštanové stromy

Pokud vás zajímá, jak pěstovat kaštany, nejdůležitějším hlediskem je půda. Všechny druhy kaštanů vyžadují, aby se daří dobře odvodněné půdě. Pokud je země na svahu, mohou růst v částečně jílovité půdě, nejlépe však dorostou v hlubokých písčitých půdách.

Před pěstováním kaštanů se ujistěte, že vaše půda je kyselá. Pokud si nejste jisti, nechte testovat pH. Potřebujete pH mezi 4,5 a 6,5.

Péče o kaštany

Pokud si přečtete informace o kaštanových stromech, zjistíte, že pěstování kaštanových stromů není obtížné, pokud jsou zasazeny na vhodném webu. Jsou-li vysazeny na dobré, hluboké půdě, jsou stromy při založení velmi tolerantní k suchu. Mladé sazenice vyžadují pravidelné zavlažování.

Pokud však pěstujete kaštany pro produkci ořechů, budete muset zajistit větší péči o kaštany. Jediným způsobem, jak si můžete být jisti, že budete mít velké ořechy, je to, že pravidelně zaléváte stromy během vegetačního období.

Většina druhů kaštanů začíná produkovat ořechy až poté, co jsou staré tři až sedm let. Přesto mějte na paměti, že některé druhy kaštanů mohou žít až 800 let.