Nejlepší odrůdy petrželky - běžné typy petrželky v zahradě

Petržel je bylina s jemnou příchutí a listy petržele se často používají k vytváření atraktivních ozdob pro různé pokrmy. Našívaná zelená bylina, bohatá na vitamíny a minerály, je skvělým doplňkem polévek a jiných kulinářských specialit. Přestože je stará stará kudrnatá petrželka nejznámější, možná vás překvapí, že existuje mnoho různých druhů petrželky. Čtěte dál a dozvíte se o různých typech petrželky.

Druhy a odrůdy petrželky

Mnoho lidí si myslí, že některé druhy petrželky jsou nejlepší pro ozdobu a jiné jsou nejvhodnější pro vaření. Vyzkoušejte je všechny a vy sami můžete rozhodnout o nejlepších odrůdách petrželky!

Curly (Common) Petržel - Tento standardní druh petrželky, univerzální a snadno pěstitelný, je dekorativní i jedlý. Odrůdy petrželky Curly zahrnují petržel Forest Forest a petržel Extra Curled Dwarf, rychle rostoucí kompaktní odrůdu.

Petržel s plochými listy - Petrželka s plochými listy je vysoká a dosahuje zralých výšek 24 až 36 palců. Je oceňován svými kulinářskými vlastnostmi a je chutnější než kudrnatá petržel. Petržel s plochými listy zahrnuje kompaktní odrůdu Titan, která zobrazuje malé, tmavě zelené, zoubkované listy; Italský plochý list, který chutná mírně pepřově a vypadá trochu jako koriandr; a Giant of Italy, velká, výrazná rostlina, která toleruje řadu obtížných pěstitelských podmínek. Ploché listy petrželky jsou vynikajícím doplňkem motýlí zahrady.

Japonská petržel - Japonská petržel pocházející z Japonska a Číny je stálezelená trvalka s trochou hořké chuti. Masivní stonky se často jedí jako celer.

Hamburg petržel - Tato velká petrželka má silné kořeny, které jsou podobné pastinákům a které polévkám a dušeným masům dodávají texturu a chuť. Listy petrželky v Hamburku jsou okrasné a vypadají trochu jako kapradiny.

Nyní, když víte o nejběžnějších druzích petrželky, můžete je vyzkoušet všechny a zjistit, která z nich preferujete ve vaší kuchyni nebo bylinkové zahradě.