Informace o pepři Szechuan - Naučte se, jak pěstovat papriky Szechuan

Rostliny papriky Szechuan (Zanthoxylum simulans), někdy známé jako čínské papriky, jsou půvabné, šířící se stromy, které dosahují zralých výšek 4 až 5 metrů. Rostliny pepře Szechuan poskytují celoroční ozdobnou hodnotu, začínají svěžími květy na konci jara a počátkem léta. Za květinami následují bobule, které začátkem podzimu začnou jasně červeně. Odrůdné větve, zkřivený tvar a zalesněné hřbety přitahují zájem po celou zimu.

Máte zájem zvýšit si vlastní pepř Szechuan? Pěstování této robustní rostliny není pro zahradníky v zónách tvrdosti rostlin USDA 6 až 9 obtížné. Přečtěte si a naučte se pěstovat papriky Szechuan.

Szechuan Pepper Info

Odkud pocházejí papriky Szechuan? Tento fascinující stromový hales z oblasti Szechuan v Číně. Rostliny papriky Szechuan jsou ve skutečnosti těsněji spojeny s citrusovými stromy než se známými chilli papričkami nebo pepřem. Papriky, které se objevují, když jsou stromy dva až tři roky staré, se ve Spojených státech často nepoužívají. Nicméně, oni jsou základní v Asii, kde jsou zvyklí přidávat koření do různých jídel.

Podle encyklopedie bylin a koření P.N. Ravindran, malé semínka mají jedinečnou chuť a vůni, která není štiplavá jako známé červené nebo černé pepře. Většina kuchařů upřednostňuje toasty a rozdrtí lusky, než je přidají do jídla.

Jak pěstovat papriky Szechuan

Rostliny papriky Szechuan, obvykle vysazené na jaře nebo na podzim, se daří v záhonech nebo velkých nádobách.

Zasazte papriky Szechuan do téměř jakéhokoli typu dobře odvodněné půdy. Hrstka víceúčelového hnojiva přidaného do půdy v době výsadby poskytne dodatečnou výživu, díky které bude rostlina dobře spuštěna.

Rostliny papriky Szechuan tolerují plné slunce nebo částečný stín; odpolední stín je však výhodnější v teplejším podnebí.

Voda podle potřeby udržovat vlhkost půdy, ale ne mokrý. Voda je důležitá během prodlouženého období sucha, zejména pro rostliny pěstované v květináčích.

Rostliny papriky Szechuan obvykle nevyžadují příliš prořezávání. Ořízněte je, abyste vylepšili tvar a odstranili růst mrtvých nebo poškozených, ale buďte opatrní, abyste neprorezali nový růst, protože zde se vyvíjejí nové papriky.

Rostliny pepře Szechuan nejsou obecně ovlivněny škůdci a chorobami.

Sklizeň rostlin pepře Szechuan na podzim. Položte plachtu pod strom, abyste chytili lusky, a potom zatřepejte větvemi. Při práci s rostlinami pepře Szechuan používejte rukavice, které chrání vaši pokožku před hroty.