Sladké odrůdy kukuřice - nejlepší kultivary kukuřice pěstované v zahradách

Na klasu není nic jako příloha kukuřice nebo klas čerstvě vařené kukuřice. Oceňujeme jedinečnou chuť této sladké zeleniny. Kukuřice je považována za zeleninu při sklizni k jídlu, ale může být také považována za zrno nebo dokonce za ovoce. Pojďme se podívat na ty druhy sladké kukuřice a některé sladké kultivary kukuřice.

O rostlinách kukuřice cukrové

Kukuřice je roztříděna svým cukrem do „standardního nebo normálního cukru (SU), cukru zvýšeného (SE) a supersweet (Sh2)“, podle informací o sladké kukuřici. Tyto typy se také liší podle toho, jak rychle by se měly konzumovat nebo upravovat a podle síly semene. Některé zdroje uvádějí, že existuje pět kategorií kukuřice, jiné tvrdí šest, ale tyto zahrnují různé odrůdy, například popcorn. Ne celá kukuřice se objeví, takže musíte mít speciální druh, který se při použití vysokého tepla otočí dovnitř ven.

Modrá kukuřice je podobná sladké žluté kukuřici, ale je naplněna stejným zdravým antioxidantem, který dává borůvkám jejich zbarvení. Nazývají se antokyany. Modrá kukuřice je jednou z nejstarších známých odrůd.

Pěstování kultivarů kukuřice cukrové

Pokud uvažujete o výsadbě sladké kukuřice na svém poli nebo na zahradě, zvažte tyto faktory před výběrem odrůdy, kterou budete pěstovat.

Vyberte si typ kukuřice, která je oblíbenou vaší rodinou. Najděte typ, který roste z volně opylovaného, ​​dědičného semene na rozdíl od geneticky modifikovaného organismu (GMO). Semeno kukuřice, bohužel, patřilo mezi první jedlé rostliny ovlivněné GMO, a to se nezměnilo.

Hybridní typy, kříženec dvou odrůd, jsou obvykle navrženy pro větší ucho, rychlejší růst a atraktivnější a zdravější rostliny kukuřice. O dalších změnách hybridních semen nejsme vždy informováni. Hybridní semena se nereprodukují stejně jako rostlina, ze které pocházejí. Tato semena by neměla být znovu vysazena.

Semena kukuřice s otevřeným opylováním jsou někdy obtížné najít. Je snazší najít geneticky modifikovaná semena kukuřice než GMO než bicolor, žlutá nebo bílá. Modrá kukuřice může být zdravou alternativou. Roste z otevřeného opylovaného semene. Modrá kukuřice stále roste na mnoha polích v Mexiku a na jihozápadě USA. Má o 30 procent více bílkovin než většina ostatních typů. Pokud však chcete pěstovat tradičnější kukuřici, podívejte se na semena:

• Cukrové housky: Žlutá, brzy, SE
• Temptress: Bicolor, pěstitel druhé sezóny
• Okouzlen: Ekologický, bicolor, pěstitel v pozdním období, SH2
• Přírodní sladké: Organický, dvoubarevný, pěstitel střední velikosti, SH2
• Dvojitý standard: První otevřená opylovaná bicolor sladká kukuřice, SU
• americký sen: Bicolor, roste ve všech teplých ročních obdobích, prvotřídní chuť, SH2
• Cukrová perla: Šumivá bílá, pěstitel rané sezóny, SE
• Stříbrná královna: Bílá, pozdní sezóna, SU